Hoy os traigo una rica receta, Estilo Bbq, están deliciosas y os encantaran.
Tardaremos muy poco tiempo en elaborarlas, y los ingredientes son muy básicos.
Como veréis, yo las recetas que os enseño, no son costosas. Son aptas para cualquier persona.
Vamos con la Receta, con la manos en la masa.
Ingredientes;
Harina de trigo
Sal, pimienta negra molida
Aceite de oliva virgen extra
1 1/2kg de alitas de pollo
3 dientes de ajos
Salsa de soja
Miel
Jenjibre en polvo
Sésamo
Elaboración;
Lo primero que vamos hacer será, poner en un bol la harina, sal y pimienta negra molida. Removemos bien e iremos rebozando las alitas de pollo. ( Que estén partidas a la mitad).
En una sartén, ponemos aceite de oliva, no mucho porque las alas tienen grasa. Las iremos friendo, hasta que queden doradas.
Una vez fritas, las reservamos.
En la misma sartén donde las hemos frito, añadimos los dientes de ajo picados. Que se hagan, sin llegar a dorarse.
Echamos como 2 cucharadas de salsa de soja, eso al gusto de cada uno.
Incorporamos las 5 cucharadas de miel, que vaya cocinandose lentamente, hasta que se deshaga y quede una Salsa.
Agregamos 2 cucharadas de café, de jengibre. Removemos bien, e incorporamos ahora las alas a la salsa.
Espolvoreamos el sésamo, mezclamos para que se integren los sabores. Y volcamos a una fuente.
Y estarían listas para servir y comer.
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Buen apetit!
CocinandoConAmorAlvaro.
Fuente: este post proviene de Cocinado con Amor Álvaro, donde puedes consultar el contenido original.
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