ARROZ FRITO CON COCO Y FRUTOS SECOS

Esta receta de arroz en particular, aunque podamos encontrarla con sus variantes por Medio Oriente, Cercano Oriente, por los países del Cáucaso y de los Balcanes, tiene su origen en la India y no! No lleva curry, a ver si te crees que en India todo es curry. Entonces, este Arroz pilaf con frutos secos que viene de lujo para acompañar una infinidad de platos, bien sean tus asados navideños, de domi ...

Ya sabes lo que me gusta el arroz, por eso hoy voy a contarte la receta del arroz hindú con frutos secos más sencilla y sabrosa que puedes encontrar. Esta receta la ha preparado con todo su cariño mi amiga Guio, que tiene una mano impresionante para la cocina, y le encanta cocinar el arroz en todas sus variantes. ¡Gracias preciosa mía! Para preparar este plato ha utilizado arroz Indian Tiger, un a ...

Si te gustan los sabores agridulces esta receta seguro te encantará, se trata de un pollo agridulce con piña y castañas de cajú (anacardos). Una receta fácil de preparar y a la vez muy sabrosa. La receta que les traigo hoy me gusta mucho y suelo prepararla de manera frecuente ya que es fácil de hacer y además tiene mucho sabor. En dos ocasiones probé un plato similar, una vez hace algunos años en ...

Que somos unos apasionados de los sabores asiáticos no es nada nuevo a estas alturas jajajaja Tenemos todo un armario de la cocina llego de ingredientes típicos de las cocinas china, japonesa e india, más alguno tradicional en la thailandesa y otros países asiáticos. Y, creednos, no les damos tiempo a caducarse ni mucho menos, ¡los usamos y reemplazamos todos! En esta receta unimos tres elementos ...

Si te gustan los sabores asiáticos y el arroz pegadito te va a encantar esta receta. Para esta receta te propongo algunas verduras, pero lo bueno de este plato de arroz chino es que puedes adaptarlo según los ingredientes que tengas en la nevera. También puedes cambiarle la proteína por la que quieras como tofu, ternera, carne picada, salmón, gambas… Ingredientes Para 2 personas 2 ajos lami ...

Los frutos secos se usan mucho en casi toda la cocina en general pero muy en particular el la repostería. Aquí os dejo unos buenos ejemplos de dulces con frutos secos: Piñones, nueces. almendras, avellanas, pistachos, anacardos... Espero que os gusten y que si los hacéis os salgan todos estupendos. Os recuerdo que los enlaces están en los títulos de las recetas. En los títulos están los enlaces de ...

Dentro de la gran variedad de arroces fritos que existen está este arroz frito de langostinos y piña estilo “thai” con pasta de curry, un toque exótico que mezcla el dulzor de la fruta, langostinos, las especias del curry, lo salado de la salsa de soja o la salsa de pescado y los aromas del ajo o la fragancia del jengibre, una mezcla explosiva llena de sabor y umami que harán muy bien ...

¡Buenas! ¿Cómo sigue ese mes de abril? Yo sigo por aquí, dándole vueltas a los productos que recibí en mi QUÉ BOX! de marzo, así que ¿qué os parece si vamos a preparar otra receta más que puedan tomar alérgicos al gúten e intolerantes a la lactosa?, ¿sí? pues al lío. Hoy vengo con una receta elaborada con fideos de arroz y leche de coco, productos que recibí en la QUÉ BOX! (CLICK AQUÍ PARA + I ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de aprovechamiento que se me pasó por la cabeza el otro día mirado todo lo que tenía por casa. Hacía tiempo que no preparaba cuscús y estaba a punto de caducar así que miré por la nevera y éste fue el resultado. Ingredientes para 2 personas: - 180gr cuscús - 1 brócoli - 5 ó 6 judías verdes naturales - 1 pechuga de pollo - 1 cucharada crema de cacahuete - most ...

Seguro que en nuestra despensa tenemos ingredientes suficientes para preparar un arroz como este y si no muy parecido. En casa somos muy arroceros y a mi me saca alguna que otra vez del dilema de no saber que hacer. Con un guiso así nunca fallo. Si no tenemos algún ingrediente siempre podemos suprimirlo o cambiarlo por otro. El arroz es tan versátil que admite casi todo, y siempre nos va a quedar ...