ARROZ FRITO con SALCHICHAS de POLLO y TOMATES SECOS

Hoy vamos a preparar un riquísimo arroz con pollo, conejo, costilla de cerdo y salchichas. En Catalunya, es un plato tradicional, le llamamos “arrós a la cassola”, su traducción sería, arroz a la cazuela, y tradicionalmente se incorporan a este rico arroz, distintos tipos de carne, pollo, conejo, costilla de cerdo y unas salchichas, el resultado es espectacular. Como su nombre indica n ...

Ingredientes para 4 personas: 400gr de salchichas frescas( yo las he puesto de pollo) 400gr de arroz 200gr de champiñones laminados 1 puerro grande 2 dientes de ajo 1 copa de vino blanco queso rallado sal, aceite, colorante, agua. En una paellera o sarten grande poner a pochar el puerro y los ajos picados, agregar los champiñones laminados y limpios, cuando esten laci ...

La receta de hoy nos va ayudar a aprovechar todas las verduras que tenemos en la nevera o en la cesta de verduras. Además, de ser un plato muy sabroso, es muy fácil de cocinar. Otra ventaja que tiene; lo puedes hacer con cualquier verdura que tengas en casa. La receta también la hice con longaniza de pollo, igualmente la puedes hacer con cualquier otro tipo de longaniza. Arroz con salchichas de ...

¡Hola! Estaba dorando la carne para hacer este rico arroz con un majao de pimietos secos en aceite de oliva. Ya habia echado a la "paila" el tomate seco y mira por donde llega una amiga y trae una caja enorme de boquerones frescos, mejillones y almejas, todo recien sacado de "La Mar" como bien dicen en mi pueblo. Así que aparqué el arroz, terminé el majao y lo mezcle con la car ...

Como tenía unas pocas salchichas frescas en el frigorífico y al final se me iban a poner malas, he decidido hacer un arroz con ellas para aprovecharlas. El resultado...buenísimo! Yo he utilizado en esta receta salchichas de pollo, pero podéis utilizar las de cerdo, las que más os gusten. Ingredientes para 4 personas: - 1 cebolla - 1/2 pimiento verde - 2 ajos - 2 tomates - 8 salchichas - 150 grs d ...

Este arroz es rápido lleva unos 25 minutos entre prepararlo y guisarlo. Se puede utilizar, para este plato, otras verduras, judías verdes, maíz, como sustituto de los guisantes. Yo lo acompaño de un poco de queso parmesano por encima del arroz. Este guiso es barato y gusta mucho a los niños. Sólo tener en cuenta que tiene 735 por ración. Ingredientes: 400 g. de salchichas cocidas 1 cucharada de ac ...

Hoy os traigo otra receta de arroz frito y es que en casa a los chicos suelo hacerles arroz a la cubana y aprovecho a cocer un poco mas para hacer este tipo de platos que me gustan más. Es una de esas recetas de aprovechamiento que tan bien nos salen a las "mamas" para dar salida si nos queda algún día arroz cocido. INGREDIENTES: - arroz cocido - 1/2 cebolla - 1 cda pate de tomates secos ...

Este arroz con salchichas es una auténtica delicia y muy fácil de preparar. Con pocos ingredientes vamos a conseguir preparar un plato de arroz casero que a los niños les encanta. En su cocinado he usado una paella, pero se puede hacer en sartén, cacerola o lo que tengáis a mano por vuestra cocina. Solo tendréis que controlar la dimensión, pues es muy importante poner una capa bien fina de arroz p ...

Esta última semana no he tenido tiempo para nada, ni para cocinar en condiciones y mucho menos hacer las fotos, editar las entradas, etc. Algunos ya sabéis que tenemos un gatito de tres meses desde hace unos días, y el tío es un poco suicida... así que me faltan ojos y manos para sacarlo de los sitios más imposibles, y además estar pendiente de que la cosa no vaya a mayores con la gata a la que le ...

El arroz con salchichas es una de las mejores formas de aprovechar el arroz blanco sobrante de comidas anteriores. Lo mejor de todo es que se trata de una receta sumamente fácil de hacer por cualquier persona sin importar su experiencia en la cocina. Te lo voy a poner simple: este plato no es otra cosa más que arroz blanco mezclado con los vegetales que tengas a mano, algunas salchichas y tomate. ...