ARROZ INTEGRAL CON CARNE

Este arroz con bolitas de soja texturizada se lo di para comer a mi novio y a mi hermano y se pensaban que estaban comiendo carne. Es soja texturizada gruesa, que se hidrata en agua y se sazona como uno quiere. Yo creo que el éxito de esta soja es el sazonarla bien, para que este sabrosa. Yo la hidrato en agua, la escurro y le añado limón, pimienta negra y salsa de soja, a veces, incluso curry, cu ...

LENTEJAS CON ESPECIAS INGREDIENTES 300 g de lentejas pardina 1 boniato 1 cebolla 1 puerro 1 pimiento verde 2 tomates 1 diente de ajo 1 cucharadita de semillas de cilantro 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de mostaza en grano Agua Aceite de oliva virgen extra Sal Vinagreta ELABORACIÓN Corta el boniato en dos a lo largo, colócalo en una fuente ...

Los pimientos rellenos son un clásico de nuestros hogares, son una buena forma de usar la comida del día anterior cuando no la hemos gastado completamente. Hoy comparto los pimientos rellenos que hago en casa y que gustan mucho por su jugosidad, ya que el agua perdida por los pimientos la gana el relleno (el arroz, carne y queso), se fusionan con los ingredientes y al final se obtienen pimientos r ...

Unas cachuelas de pollo con un rico arroz. Las cachuelas o (mollejas) del pollo es su propio estomago, siempre con los recuerdos de cuando se mataba un pollo en casa todo se aprovechaba, ahora ya nos lo venden limpios. Antes para limpiarlas le dábamos un corte a lo largo sin profundizar demasiado para no romper la tela del interior, y de esa piel se tiraba y ya se retiraba la parte central del est ...

Arroz con leche y merengue Ingredientes: 1 Taza de arroz Canela 1 Cucharada de vainilla 2 Yemas de huevo 2 Claras de huevo 1 Taza de leche Preparación: En una olla haces una taza de arroz en 2 tazas de agua, 1 cucharada de vainilla y canela en rama, (como yo no tenía le puse canela en polvo). Aparte en una taza colocas 2 yemas de huevo y la llenas de leche y desbaratas muy bien las yemas. Ah ...

Hoy era uno de esos días que no tienes ganas de complicarte en la cocina y quieres algo rápido.. Que hacemos???? Un arroz integral con setas y aceitunas negras. Ponemos en una cazuela un chorro de aceite a calentar. Agregamos cebolla picada y dejamos que se haga muy despacito. A continuación añadimos medio calabacin cortado en dados, las setas, pimiento morrón y las aceitunas negras sin hue ...

"Una receta muy versátil que se puede adaptar al gusto de cada uno" Un sabroso y rico arroz con conejo. Sin duda, una de las recetas más tradicionales de nuestro país. Cualquier día es la ocasión perfecta para degustar este rico arroz con conejo. Os recomiendo hacerlo pronto. No se os olvidará el sabor. ARROZ CALDOSO CON CONEJO Y SETAS INGREDIENTES 2 puñados de arroz ½ conejo ...

"La mejor salsa es el hambre" Cuando no sabes que elegir, mejor todo que nada. Una mezcla sencillamente deliciosa que combina todo y que quieres degustar cuanto antes. ¡Que ansia entra cuando ves que no hay manera de que se enfríen! Al final acabas quemándote. Intentarás pinchar más. Fácil, nutritiva y muy sabrosa. Hará que los tuyos tengan ganas de más. MACARRONES GRATINADOS CON CARNE ...

Lengua de ternero en salsa de tomate con crema de leche Ingredientes: 1 lengua grande Salsa de tomate 2 ajos machacados 1 un sobrecito de magui o caldo de gallina en polvo 2 limones Hierbas “4 ramitas de cebolla junca, un manojito de cilantro, un manojito de perejil, 2 hojas de laurel, media cebolla cabezona mediana, pimentón y perejil 1 cebolla cabezona mediana picada 1 cebolla larga pi ...

Arroz Árabe Ingredientes 2 tazas de arroz (para dos tazas de arroz usar, 2 y ½ taza de agua), 100 gramos de fideos cabello de angel, 100 gramos de pasas negras, ½ a 1 cucharadita de curry dependiendo si deseas más picante, ½ cubito de carne (si no deseas agregarle esto puedes echarle 2 cucharaditas de sal, la proporción de la sal en el arroz es una cucharadita de sal por cada ...