Arroz integral con cebolla confitada

La receta de hoy es un salteado riquísimo y super rápido si ya tienes el arroz integral previamente cocido.. yo a veces hago una buena cantidad de arroz o de quinoa y así lo puedo usar de una manera mas rápida y perfecta para este tipo de salteados!! en estas recetas es imparte tener ya toda la verdura picada antes de empezar y así se hace poco y queda crujiente y no demasiado hecha, de acuerdo!! ...

Ingredientes: 150gr de arroz( yo redondo), 100gr de jamón cocido, dos latitas pequeñas de atún en aceite, 50 gr de maiz en lata, 2 huevos duros, 4 cucharadas de mayonesa, 150gr de gambas. Cocer el arroz con el doble de agua que de arroz durante 15 minutos, o cuando veais que está casi tierno, ponerlo en un colador y refrescarlo con agua bien fria para cortar la cocción. Cuando esté totalmente esc ...

Ingredientes para 4 comensales Arroz 300 gr. gambas 150 gr. guisante congelado 100 gr. huevo 2 unidades diente de ajo 1 unidad puerros 150 gr. aceite 2 cucharadas sal pimienta molida zumo de limón 1/2 de cucharada salsa de soja 1 cucharada Cocer el arroz en abundante agua hirviendo con sal, cuidando que quede muy suelto (para ello echar unas gotas de limón en el agua). Cocer las gambas en agua ...

Ingredientes para 4 comensales Arroz de grano largo 250 gr,zanahorias 100 gr,pimiento verde 70 gr,cebolleta 70 gr,gambones 150 gr,aceite de oliva 4 cucharadas,salsa de soja 3 cucharadas,sal,pimienta negra molida Cocer el arroz en abundante agua hirviendo con sal durante 20 minutos. Colar y refrescar con agua fría. Calentar el aceite en una sartén amplia y rehogar durante 2 minutos la cebolleta m ...

En los próximos días empezaré a publicar recetas anticancer, esta receta me gusta mucho por la textura del arroz, tan melosito y tan rico. Esta receta incluye muchos alimentos anticáncer: cebolla, ajo, cúrcuma. aceite de oliva, acelgas y vino tinto. Ingredientes para 4 personas 400 gr. de arroz integral 1/2 kilo de acelgas 1 litro de caldo de verduras o agua con sal 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 ...

Ingredientes para 4 comensalesArroz 4 tazas brotes de soja 150 gr. pimiento verde 1 unidad pimiento rojo 1/2 unidades champiñones 150 gr. huevo 1 unidad salsa de soja Trocear las verduras a un tamaño medio, como de unos dos cm. Saltear primero los pimientos y dejarlos al dente, incorporar los champiñones cortados en láminas no muy finas y por último los brotes de soja. Cocemos el arroz al dent ...

Aquí os dejo este arroz con leche tradicional de toda la vida. Ingredientes: 250 gr de arroz, 250 gr de azúcar, 500 ml de agua, 1 litro de leche entera, canela en rama, corteza de limón y canela en polvo. Elaboración: Tardaremos unos 45-50 minutos. Llevamos el arroz y el agua a cocer en una olla mediana unos 10 minutos y removiendo de vez en cuando. Cuando se haya consumido el agua, añadimos la co ...

INGREDIENTES 6 Cucharadas de aceite 1 zanahoria chica 1 pimiento rojo ½ pimiento verde 1 cebolla de verdeo 200 g de fideo de arroz agua c/n sal y pimienta al gusto 30 gr de brotes 1 cebolla 3 ajies dulces 2 tallos y hojas de celery o apio, 2 tazas de repollo salsa se soya al gusto Preparación Cortamos todas las verduras finamente y en una cacerola las colocamos en aceite y las rehog ...

Ingredientes para 6 comensales Arroz 350 gr,queso gruyere 250 gr,huevo 4 unidades,nata líquida 3/4 taza,pan rallado 1 cucharada,salsa de tomate 1 taza,mantequilla 1 cucharada,pimienta molida,sal Cocer el arroz en abundante agua hirviendo con sal durante 15 minutos; colar, refrescar con agua fría y dejar escurrir bien. Batir los huevos en un cuenco amplio hasta que estén espumosos, agregar sal, p ...

Ingredientes para None comensalesArroz salvaje 1/2 kg. aceite 1/2 de taza piñones 250 gr. pasas 250 gr. brandy 1 vaso sal salsa de soja Medir el arroz en una taza y reservarlo. Poner a hervir el doble de agua, medido con la misma taza; añadir el arroz a fuego máximo hasta que rompa a hervir de nuevo. Después bajar a fuego lento hasta que el agua se evapore; si el arroz no está blando, añadir ...