Bacalao con salteado de judias verdes con cebolla y ajo negro

Y con los motores a tope (ya retomé el trabajo, el coro rociero, la orquesta, el running y algunas cosillas más...), hoy os traigo una receta de esas que no son muy laboriosas, que no nos tendrá mucho tiempo en la cocina pero que es sana y está muy buena. Puede ser ideal para hacer una cena ligera o para comer si se acompañada, por ejemplo, de algún pescado (o pollo) a la plancha. Sin olvidarnos d ...

El suplicio de cómo limpiar judías verdes o cómo pelar judías verdes en esta receta, no lo vas a tener que pasar. Hace poco me preguntaron ¿cómo hacer judías verdes con jamón? ¿cómo hacer judías verdes de bote con tomate?... y yo contesté: ¿Por que complicarse tanto la vida cuando puedes comerlas de una manera rápida insertándolas en cualquier plato sin que nadie se dé cuenta? Es cierto que no t ...

Un plato que tenía pendiente en la crock pot son las judías verdes. Tengo que haceros la apreciación que los tiempos que pongo de cocción son relativos. Quiero haceros esta advertencia porque depende del tipo de judías que hagáis el tiempo de cocinado será distinto. Yo las hice con una judía ancha y puede que con otro tipo de judía fina, o del tipo de la manteca, necesite menos tiempo. Ingredient ...

Buenos días! Hoy os traigo una de mis recetas favoritas, las judías verdes, pero lejos de las típicas hervidas sin gracia. Ingredientes para 1 ración: - 200gr judías verdes palanas - 40gr queso feta - cebolla y ajo en polvo - sésamo tostado - pimienta - puñado de avellanas tostadas sin sal Empezamos preparando las judías. Para ello las lavamos, retiramos las puntas y las cortamos en juliana par ...

Ingredientes: 1 kg. de judías verdes, 2 kg. de papas , 2 cucharadas de mantequilla, sal aceite y pimienta, queso rallado para gratinar. - Cortar las judías verdes en cuadraditos, cocerlas en agua hirviendo, escurrir y rehogarlas con aceite y ajo, reservar. Con las papas, hacer un puré espeso al que añadiremos una cucharada de mantequilla, reservar. Untar un molde con mantequilla, poner en el fon ...

Ingredientes para None comensalesJudías verdes patatas lomos de bacalao aceite de oliva sal pimentón tomate ajo [imagen=1827635] Ponemos a cocer las judías. Cortamos unas patatas en trozos grandes y los lomos de bacalao desalado a la mitad. Dejamos cocer las judías unos 15 minutos y añadimos las patatas, después de 5 minutos ponemos el bacalao y cocemos unos 10 minutos más. ...

El otro día mientras miraba la tele en no se muy bien que programa pude enterarme de algo que me alegro mucho, se trataba de las propiedades tan beneficiosas tanto para la salud y para la belleza del brócoli y de las judías verdes. Resulta que tanto una como otra verdura son ricas en antioxidantes para las células, eso quiere decir que ayuda a que envejezcamos mas lentamente, lo cual es una buena ...

Una receta para que no sea aburrido comer judías verdes y de paso aprovechamos el salmón, bueno más bien las espinas y la cabeza que me dieron cuando me sacaron los lomos, que he usado para hacer caldo de pescado, Ingredientes: 150 grs. Judías verdes. 80 grs. Salmón hervido que hemos usado para hacer caldo de pescado. 2 huevos grandes. 50 grs. Bebida de soja. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí p ...

En esta ocasión, hemos recurrido a unas judías verdes que tenia cocidas en el congelador, un bote de salsa y blíster de beicon para realizar este plato, trabajando muy poquito, aunque no soy partidario de salsa de bote, para alguna ocasión, también se puede recurrir a ellas. Ingredientes (2 personas): 200 g de judías verdes cocidas 1 blíster de daditos de beicon (panceta, tocino) 1 bote de pis ...

A menudo pensamos en las judías verdes como complemento para cocinados y menestras, y pocas veces las utilizamos en ensalada, a mí particularmente me gustan mucho en la tradicional ensalada de judías con patatas y tomate, que está buenísima, pero hoy os traigo una diferente y muy sabrosa. Las he combinado con berenjena asada y una salsa tahini, con limón encurtido y terminada con granada, que os a ...