Bechamel para cobertura

Esta bechamel, es para lasañas, canelones ect. Yo la he hecho para unos huevos rellenos y sale espectacular. Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. 50 gr de mantequilla. 110 gr de harina 800 ml de leche Sal Nuez moscada. Preparación: Ponemos en el vaso el aceite y la mantequilla. Programamos velocidad 2, 100º, 1 minuto. Agregamos la harina, y volvemos a programar velocidad 1, ...

Del cocido que hice, no quedó ni un ingrediente que no aprovechara. Esta vez lo que más quedo en la olla fue la carne de garreta de ternera. Y que mejor manera que aprovecharla que con unas croquetas. Pues dicho y hecho. Ingredientes (30 croquetas de mi tamaño). 250 gr. de garreta cocida media cebolla 90 gr. aceite o mantequilla (a elegir) 200 gr. de harina 800 gr. de leche sal nuez moscada Prepa ...

Pechuga Marinada con cous-cous La bechamel es una salsa básica muy utilizada en cocina y dependiendo del uso que se le vaya a dar, se puede elaborar más o menos espesa. Si se va a usar para croquetas se hace de forma que solidifique, con lo que el nombre de salsa quedaría en entredicho. Sin embargo, cuando se usa para napar cubrir canelones, lasañas o para las espinacas a la crema, se suele hacer ...

Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os traemos una riquísima lasaña casera, elaborada de una manera diferente ya que usamos unas placas caseras hechas con harina de maíz, que es una harina sin gluten. Ingredientes para dos lasañas: Ingredientes para elaborar las placas de maíz: - 260 gr de harina de maíz - 390 ml de agua Ingredientes del relleno de la lasaña: - 250 gr de carne picada de pavo y ...

Esta receta está inspirada en una que encontré en el libro de "EL COMIDISTA" que me regaló mi hermana por mi cumple, si tenéis ocasión leedlo, lo recomiendo al 100%, es único haciendo que cocinar sea divertido. Bueno pues nos ha encantado! pero no tiene mucho mérito porque en casa a cualquier cosa que le pongas bechamel, les hacen los ojos chirivitas. en ésta bechamel les he colado 1 ceb ...

BECHAMEL VEGANA, SIN GLUTEN Y BAJA EN GRASA Siempre he pensado que muchas salsas acaban enmascarando los demás componentes de un plato. No es el caso de la Bechamel, que tiene un sabor delicado y realmente acompaña y realza los demás sabores de un plato.     Tras hacer las creppes de lentejas rojas con sésamo negro, he empezado a darle un montón de utilidades a esta harina. Me encanta su delicado ...

Ingredientes: - 150 gr o 5.3 onzas Chocolate Negro o con Leche a Trozitos- 1/2 taza - 110 gr aceite virgen de coco comestible medido en solido no liquido - El aceite de coco viene en botes y esta siempre solido por debajo de 24°C Preparación: Se puede hacer al baño maría o en el microondas. Preferimos el baño maría porque el chocolate se puede estropear fácilmente si no se pone a la tempe ...

Esta es una deliciosa alternativa vegetal a las tradicionales lasañas hechas con carne. Es una receta que me encanta y no sólo por su delicioso sabor, sino que además se puede personalizar al gusto de cada uno, añadiendo o cambiando ingredientes. A continuación puedes ver xómo se prepara una sabrosa Lasaña de Espinacas, que está… de vicio!!! Te invito a prepararla y ya me contarás!!! Ingre ...

INGREDIENTES 200 g de chocolate negro 200 g de chocolate blanco 200 g de chocolate con leche 750 ml de nata liquida para montar 750 ml de leche 3 sobres de cuajada 1 paquete de galletas (tipo digestive 300 g) 80 g de mantequilla Microvirutas de chocolate blanco y amarmolado (para la decoración) ELABORACIÓN DE TARTA DE 3 CHOCOLATES Picaremos las galletas (con el robot es mas sencillo) hasta consegu ...

Tarta de queso, mas fácil imposible Me la pasó una amiga y no se puede imaginar lo que se lo agradezco, es una de mis preferidas y eso que me gustan todas las de quesolo habréis notado por las que publico en el blog INGREDIENTES: Unas 15 Galletas María Fontaneda o Digestive 50 gr Mantequilla en pomada 350 gr Nata para postres 40 gr Azú ...