Bizcocho de arándanos

Este es uno de los bizcochos más deliciosos que he probado en mi vida… Sí! y no exagero! Es total! Este bizcocho con arándanos y crema de queso es sumamente exquisito. Es un bizcocho húmedo, ideal como postre (ya que con la crema parece una tarta), pero magnífico para acompañar un té también. Eso sí, a este bizcocho hay que disfrutarlo, saborearlo, así es que os sugiero no acompañarlo de ...

Bizcocho de queso y arándanos Esta semana hemos tenido para desayunar este riquísimo bizcocho de queso. Su sabor me ha dejado gratamente sorprendida y, sobre todo, su jugosidad. El toque ligeramente ácido de los arándanos le confiere personalidad. Es un bizcocho que, seguramente, repetiremos una y otra vez. Si tienes invitados a merendar o a tomar café en casa, tienes el triunfo garantizado. No ...

Ingredientes del cheesecake de Oreo: Brownie: 100 g harina normal (= floja) 45 g cacao en polvo 2 g levadura química 2 g sal 140 g mantequilla a temperatura ambiente 200 g azúcar 5 g vainilla en pasta o esencia 2 huevos normales a temperatura ambiente Crema de queso: 680 g queso Philadelphia 225 g azúcar moreno 25 g harina normal (= floja) 230 g nata para montar 15 g vainilla en pasta o esencia 3 ...

Ingredientes: Bizcocho: 200g azúcar blanco 240g azúcar moreno 5 huevos normales 260 g harina normal 80 g harina integral 16 g levadura química (tipo Royal) 1/2 cucharadita de canela 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 50 g coco rallado 1 naranja (piel y zumo) 240g aceite de girasol 450 g zanahorias ralladas 200 g nueces picadas Crema de queso: 460 g queso crema Philadelphia (NO light) 140 g mante ...

Ingredientes: Base de brownie: 70 g chocolate Valor en gotas 70% 85 g mantequilla sin sal 2 huevos medianos 85 g azúcar moreno 30 g harina de arroz 30 g harina de almendras 30 g chocolate negro troceado Crema de chocolate: 50 g chocolate Valor en gotas 70% troceado (las "gotas" son muy grandes) 30 g azúcar glas 75 g nata líquida para montar 35 g mantequilla Crema de queso: 9 g gelatina e ...

Creo que a estas alturas ya está claro que lo que mas me gusta son los bizcochos y las magdalenas, y sobre todo aquellas que llevan algo de fruta, en trozos o triturada con la masa. A los americanos y a los ingleses parece que les pasa lo mismo, Ana me trajo un libro de recetas dulces de Inglaterra y la mayoría de ella incluyen arándanos, o frambuesas, cerezas... o cítricos. En este caso, y dado ...

Ingredientes: Salsa de toffee: 200 g azúcar muscovado o mascobado 100 g mantequilla en trocitos 150 g nata 1 cucharadita de vainilla en pasta o esencia Base de galleta: 200 g galletas Digestive 90 g mantequilla a temperatura ambiente Crema de queso: 6 g gelatina en polvo (1 sobre) 30 g agua tibia 570 g queso crema Philadelphia 175 g azúcar glas 180 g salsa de toffee 240 g nata líquida para montar ...

Suena divino, ¿no? Pues sí, el triffle que hice hace un mes (continuando con la tradición navideña que yo sola me he impuesto) hace subir a los cielos. José Miguel repitió, Lola, Vicente y Javier dejaron limpio el plato, Lucía no paró hasta que acabó con todo lo que había en el bol y María, que es más de salado, ¡quería hacerlo para Nochevieja! Lo del bizcocho de ángel es una traducción literal de ...

Esta receta de bizcocho de plátano y arándanos comenzó por casualidad, como otras muchas cosas. Tenía en el frutero tres plátanos a punto de caducar y unos pocos arándanos, que lo mismo servían para adornar una tarta, pero poco más. Así que comencé a revisar mi fichero de recetas pendientes, y vi este Blueberry banana cake with cream cheese frosting, y me enamore nuevamente. La verdad mi ojo no me ...

Bon appétit amig@s, Este bizcocho es simplemente una delicia, claro si os gusta el coco. A mi me encanta y tenía muchas ganas de hacer un bizcocho que no fuera seco sino bien jugoso como es éste. La piña triturada incorporada a la masa le da esa humedad que buscamos. Un bizcocho a guardar en nuestro recetario con nota alta. Ingredientes : 110 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente 150 gramos ...