Estos días tras unas imágenes muy duras no se para de hablar de la guerra de Siria que empezó hace ya 4 años, podemos llamarle Siria, Ucrania, Somalia, Pakistán etc ... cualquier guerra, cualquier conflicto político deja guerras de las que no se esperan nada mas que muertes y sufrimiento de los mas débiles.
¿Alguien querría vivir esa situación?¿ a caso alguien abandona todo lo que tiene poniendo su vida en peligro solo por qué si?, me da mucha pena, me hace sentir muy triste ver todo lo que ocurre y que nos quedemos igual, que nada nos afecte, ajenos a ese dolor, a esa situación como si nosotros estuviéramos en otro nivel y no podemos olvidar que hace no muchos años eramos nosotros los Españoles los que vivimos esta misma situación.
Argentina, Venezuela, México, chile, cuba, Unión soviética, Estados Unidos, La república dominicana.. entre otros, nos dieron asilo si señores, también fuimos refugiados.
¿a qué esperamos para mirar por nosotros? ¿a qué esperamos para entender que no existen fronteras?¿a qué esperamos para entender que todos necesitamos una oportunidad? no decidimos donde nacemos y nadie merece tanto sufrimiento, la vida es muy bonita y hacemos que se convierta en la peor pesadilla que podemos imaginar.
Señor@s somos personas, comportémonos como tal, vamos a dejar a un lado el odio, el rechazo, un inmigrante no viene a quitarnos nada, nada es de nadie y todo es de todos, nadie sabe lo que nos depara el mañana, hay que actuar mas con el corazón, ser mas solidarios y ponernos en la piel de los demás, mañana podríamos ser nosotros.
Me entristece mucho muchísimo que no sepamos afrontar esta situación de otra forma, todos merecemos una oportunidad, todos merecemos ser felices.
Después de esta expresar mis pensamientos os dejo la receta para hacer este bizcocho, os invito a pensar un poco en lo que he escrito y os deseo Feliz Domingo.
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Ingredientes:
185 gr de mantequilla
180 gr de queso de untar light
330 gr de azúcar
250 gr de harina de trigo
ralladura de la piel de un limón
1 sobre de levadura química (15 gramos)
3 huevos
Con unas varillas mezclamos bien la mantequilla, el queso y la ralladura de un limón hasta que la mezcla tome un color claro. Agregamos el azúcar sin dejar de mover hasta obtener una mezcla esponjosa y ligera. Incorporamos los huevos mezclando bien y en último lugar agregamos la harina junto a la levadura, vertemos el la masa obtenida en un molde previamente engrasado.
Con el horno precalentado a 180ºC horneamos durante 45 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho salga limpia la aguja.
Fuente: este post proviene de Cocina para pobres, donde puedes consultar el contenido original.
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