Bizcocho de yogurt esponjoso de limón

Hola¡¡
El bizcocho de yogur es una de aquellas recetas que no puede faltar en tu cocina. Sirve tanto para hacer un bizcocho para la hora del té, como para una tarta.  Much@s lo utilizan también para las tartas que van cubiertas en fondant.
Es un bizcocho esponjoso y sabroso.






Es muy sencillo y está muy bueno.  Además, es muy fácil de memorizar
Ingredientes para el bizcocho de yogurt de limón
Precalienta el horno a 180º
1 yogur de limón
3 huevos
3 medidas de harina (del vasito del yogur), cernidas
2 medidas de azúcar (del vasito del yogur)
1 medida de aceite. Utiliza siempre un aceite suave. Yo utilizo el de girasol
1 sobre de levadura
Mis mejoras, es decir, ingredientes que yo le agrego para que quede mejor mejor..
1 pizca de sal
la ralladura de un limón
Puedes ponerle trocitos de chocolate de repostería. Se lo tienes que poner a la masa en el final cuando estés a punto de meterla en el molde. El chocolate se puede trocear con  un cuchillo.
Preparación:
En una fuente honda bate los huevos con el azúcar, el yogur y el aceite, el zumo y la ralladura del limón
Agrega la harina cernida con los polvos de hornear, la pizca de sal. Incorpora bien
Prepara un molde, enmantequillándolo y espolvoreando con harina
Vierte la mezcla en el horno y ponlo hasta que esté listo. Yo siempre uso el sistema del palito, metiendo un palito y cuando sale seco, es que está listo. Esto lo hago porque cada horno es un mundo.
Versión hecha en el Robot Multicook Pro de Tefal:
Hacer la masa según las instrucciones anteriores. Vierte la mezcla en el recipiente  y programa el robot en modo postre 45 minutos.
Deja enfriar y desmolda
Puedes hacer decoraciones con una plantilla y azúcar glass como en la foto.


Como ves, es una receta facilísima y que es un must tenerla en tu recetario.
Los dibujos en azúcar glass los he hecho con estas plantillas que venden en cualquier tienda de chinos..


Fuente: este post proviene de La cocina de Sonia , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: generalrepostería

Recomendamos

Relacionado

recetas postres repostería

Hola¡¡ El bizcocho de yogur es una de aquellas recetas que no puede faltar en tu cocina. Sirve tanto para hacer un bizcocho para la hora del té, como para una tarta. Much@s lo utilizan también para las tartas que van cubiertas en fondant. Es muy sencillo y está muy bueno. Además, es muy fácil de memorizar Ingredientes para el bizcocho de yogurt de limón Precalienta el horno a 180º 1 yogur de lim ...

Bizcochos Post patrocinado Postres sin azúcar ...

Bizcocho de yogur de limón esponjoso Si eres un amante del bizcocho o de las meriendas casera, este Bizcocho de yogur de limón esponjoso al estilo más tradicional, tal y como lo preparaban nuestras abuelas, te va a encantar. Con la vuelta al cole inauguramos en casa la temporada de bizcochos ya que se convierten en una merienda o snack perfecto, tanto para el cole como para casa. Es una forma de ...

recetas postres chefomatic dulces.

¡Muy buenos días! Todos sabemos que para empezar el día con buen pie es imprescindible un buen desayuno, que nos aporte la energía necesaria para pasar la mañana, como el delicioso bizcocho de limón que hoy os traigo. Cuando era adolescente, mi madre me solía hacer un bizcocho de naranja que más que un bizcocho se asemejaba un poco en textura a un pastel, era una mezcla entre bizcocho y tarta de ...

recetas postres postres tartas y bizcochos ...

  . Bizcocho de limón esponjoso. Hoy os presento una nueva receta de nuestra colaboradora Rosa, un bizcocho espectacular, muy esponjoso y apetecible. Ya sabes que puedes ver su trabajo en Facebook en el día a día y en su blog “Cocinera y madre“ Este bizcocho de limón se diferencia de casi todos los que podemos encontrar, en… que no lleva yogur como la mayoría de las recetas ...

recetas postres acocinante acocinate ...

Esta es una receta conocida a nivel mundial y que hoy os traigo como homenaje a mi madre, la gran bizcochera que nos deleita con meriendas y desayunos recién horneaditos. No os esforcéis en insistir, mi madre es la que hace los bizcochos más mejores del mundo y punto. No me importa si vuestras madres son reposteras profesionales, o si sus bizcochos son la repera, los de mi madre: ¡SON LOS MEJORES! ...

bizcocho celíacos desayuno ...

Bizcocho esponjoso de limón sin glúten Esta vez quiero enseñaros cómo preparo un bizcocho sin glúten. No es que le haya cogido afición a los alimentos "sin", pero es que son ya muchas las veces que mis amigos en FACEBOOK me preguntáis por alguna receta especial. Ésta, concretamente, la hice para regalarle un bizcocho a un peque celíaco, que ya está algo cansado de ver cómo mientras sus c ...

recetas postres pasteles y bizcochos recetas ...

En estos días calurosos que da la sensación de que ya ha comenzado el verano, no hay nada que apetezca más que despertarse y tener un bizcocho freso para desayunar. Por eso para este fin de semana hemos preparado un bizcocho de limón esponjoso y fresco, con el punto ácido que le da este cítrico.Es muy parecido al bizcocho de naranjas y almendras que os enseñamos hace poco y tanto gusta en casa. La ...

Bizcochos Cocina Meriendas

Hace tiempo que no te dejo por aquí una receta de bizcocho, así que apunta porque el bizcocho que te traigo hoy de verdad que lo harás en más de una ocasión. Este delicioso bizcocho de limón esponjoso, se prepara en un momento y está buenísimo. ¿Te vienes conmigo a ver cómo preparo este delicioso bizcocho de limón esponjoso? Bizcocho de limón esponjoso El bizcocho de hoy, no se trata del típico b ...

dulces bizcocho glaseado ligero ...
BIZCOCHO DE LIMÓN CON GLASEADO LIGERO.

Esta receta de bizcocho y sus fotos las tenía desde estas fiestas de Navidad, puse este bizcocho lo prepare para la merienda y quedó según mis hijos delicioso. No he querido dejar de publicarla y seguro que la preparare mas de una vez, y esta es mi propuesta: INGREDIENTES: * 1 vasito de yogur de limón. * 3 vasitos de harina repostera. * 1/2 vasito de aceite de oliva suave. * 1/2 vasito de azúcar. ...

Blog Galeria Recetas ...

BIZCOCHO ESPONJOSO DE LIMÓN Una receta clásica con las que puedes animarte y empezar en repostería. Es uno de mis bizcochos favoritos, ya que aunque a veces me apetece cambiar y probar otros sabores , siempre acabo recurriendo a él. Queda un bizcocho súper jugoso, perfecto como base para una tarta, para acompañar con un café o incluso para comerlo solo Está buenísimo! INGREDIENTES 3 huevos M 1 ...