bizcocho sin levadura
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La levadura para repostería, conocida en otros lugares como polvo de hornear, es un ingrediente que permite que determinadas preparaciones adquieran volumen.
Además de magdalenas o muffins, la levadura es un clásico que no falta en los bizcochos, sin embargo, hay quien se atreve y hace bizcochos sin este ingrediente.
Descubre algunas recetas de bizcochos sin levadura, algunos muy famosos, y que quizás no sean bizcochos en sí, como es el brownie. ¡Toma nota!
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