bizcocho sin levadura

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La levadura para repostería, conocida en otros lugares como polvo de hornear, es un ingrediente que permite que determinadas preparaciones adquieran volumen.

Además de magdalenas o muffins, la levadura es un clásico que no falta en los bizcochos, sin embargo, hay quien se atreve y hace bizcochos sin este ingrediente.

Descubre algunas recetas de bizcochos sin levadura, algunos muy famosos, y que quizás no sean bizcochos en sí, como es el brownie. ¡Toma nota!


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BIZCOCHO MARMOLADO SÚPER RÁPIDO (sin gluten, sin leche, sin azúcar añadido y sin levadura)

Trasteando ayer tarde por Instagram me encontré con una receta que no podía ser más fácil ni más rápida (sólo 15 minutitos de naaaa jaja) y como encima tenía ganas de algo así dulzón pues me decidí a hacerla para cenar.La receta está basada en la del bizcocho genovés de @annarecetasfaciles pero yo hice un bizcocho marmolado porque ya sabéis que mi adicción al chocolate no tiene remedio ni yo ganas ...

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BIZCOCHO CON FRUTAS DESHIDRATAS (SIN LEVADURA)

En el blog tengo un ranking de recetas mas visitadas, y desde que publiqué la entrada allá por el 2009 casi casi, cuando abrí el blog, la receta mas visitada es un bizcocho sin levadura y trocitos de chocolate que cogí de un librito de tulipan que le regalaron con no se que, de esos que andaban por casa de mi madre de hace un montón de años. Lo probamos y estaba muy rico. Lo he repetido un montón ...