Bocaditos de calabacín, serrano y manchego

Esta es una elaboración que agradecerás. Un Crujiente de queso, en este caso manchego gracias a la gentileza de Quesos Récord, es un complemento que puede ser incorporado a muchos platos (tantos como tú quieras) y que aporta sabor y textura. Es muy fácil de hacer, una vez que sabes cómo se hace. En muy pocos minutos lo tendrás y completarás cualquier receta que se te ocurra. Crujiente de queso ma ...

Buenos días Cocinitas!! Comenzábamos este fin de semana con unos aperitivos deliciosos de la mano de Quesos Récord y hemos decidido celebrar que es domingo preparando estos vasitos que nos pueden venir bien como desayuno, postre o merienda: VASITOS DE TIRAMISÚ MANCHEGO. Lo hemos elaborado con los productos de esta marca. En Quesos Récord llevan desde el año 1915 distribuyendo productos de gran cal ...

Hoy os traemos una receta que os va a encantar, es muy sana y sabrosa gracias a las verduras y al jamón serrano, y por supuesto, el queso rallado al derretirse le da un toque espectacular. Ingredientes para 2 personas: - 1 calabacín - 1 lata de maíz - 90 gr de jamón serrano - 50 gr de queso Manchego Díaz-Miguel DOP Curado de Quesos Record - 1 diente de ajo - Aceite de oliva - Albahaca - Tomillo - ...

Aprovechando el detalle de Quesos Récord al enviarme para que probara la Crema de Queso Manchego, elaboré esta sencilla receta con ingredientes nada complicados y una interesante mezcla de sabores final. Un ensayo para uno de esos entrantes que solemos idear para las fiestas. Seguro que en la próxima Navidad repetimos con él. Vamos ya con la receta Ingredientes: 12 mini volovanes 12 huevos de cod ...

Hace unos días, los amigos de Quesos Récord me hicieron llegar una muestra de su producción. En concreto de las variedades semicurado y curado a base de leche de vaca, cabra y oveja. El objetivo era hacer algunas recetas con ellos. En la nevera tenía unos champiñones enteros de excelente calidad, así que lo primero que se me pasó por la cabeza fue hacer un Risotto con estos dos productos. Y este e ...

Hoy os traemos una original receta de un postre que tardaréis muy poco en preparar y que resulta muy vistoso. ¡Seguro que a todos os encanta! Ingredientes para 2 personas: - 1 caqui pérsimon de La Comercial Narváez - 100 gr de queso manchego curado con D.O.P. de Quesos Récord - 10 nueces - Un chorrito de Pedro Ximénez Receta: - Vierte el Pedro Ximénez en un cazo y caliéntalo a fuego lento hasta q ...

El queso manchego y el jamón son dos ingredientes que combinan perfectamente con cualquier tipo de plato de cazuela como en este caso donde los combinamos con unas deliciosas costillas de ternera y las especias típicas que dan un sabor exquisito a este plato típico manchego. Ingredientes (para 8 personas) ? Queso Artesano de oveja ? Queso Curado Manchego ? 8 costillas de ternera ? 8 lonchas de jam ...

Receta Risotto de Jamón Serrano, Vino Tinto y Queso Manchego Semicurado Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 35 minutos (aprox.) Ingredientes ½ Cebolla Aceite de oliva 75gr de jamón serrano en taquitos 200gr de Arroz redondo 150ml de Vino tinto 500ml de Caldo de carne o verduras 60gr de Queso semi curado Vega Sotuélamos Hola! Si no habéis preparado aún risotto con vuestro robot, no sabéis lo que ...

Este aperitivo es facilísimo de preparar y puedes comerlo sólo o con algún dip que prepares... pero cuidado, ¡son adictivos! ;-) Ingredientes para 20 palitos: - 1 lámina de hojaldre rectangular - 100 gr de queso D.O.P. manchego de Quesos Récord - Semillas de ajonjolí Receta: - Corta la lámina de hojaldre en tiras de 1 cm de ancho aproximadamente. - Gíralas de forma opuesta desde cada uno de sus ex ...

Para este mes de Septiembre, en Reto Tus Recetas, usaremos un delicioso queso de nuestra querida España, el queso Manchego el cual, no tiene nada que desmerecer con otros quesos que solemos usar en la cocina, ya que no sólo sirve para un picoteo y de muestra, aquí os dejo mi receta INGREDIENTES 100 gr de queso manchego semi tierno rallado 1 huevo a t/ambiente Rodajas de tomate Aguacate cortado M ...