Ingredientes de los bombones de cabrales tipo Ferrero
1 tarrina de queso tipo Philadelphia
1/2 tarrina de queso azul (compro un triángulo)
100 gramos de jamón a tacos, cuanto más pequeño mejor
Almendras
Envoltorios de bombones
Preparación
Lo primero que hacemos es añadir en un bol el queso tipo Philadelphia y el azul. Mezcla bien con ayuda de un tenedor.
Cuando veas que lo tienes bien mezclado, es el momento de añadir el jamón. Si no tienes facilidad para encontrar jamón puedes sustituirlo por bacon frito o por pavo a taquitos. Esta última es la versión más light de las dos jajaja
Ahora mezcla con las manos porque es más fácil de hacerlo.
Si puedes comprar las almendras en cubito te saltas este paso. Coge las almendras y tritura hasta conseguir pequeñas partes de ella. Piensa que va a ser lo que cubre los bombones así que debe quedar triturado.
Pon las almedras en un bol apto para el microondas y mete durante 3 minutos alternado minuto a minuto. Si son fritas no es necesario que lo hagas.
Y ya vamos a montar nuestros bombones de cabrales. Pon las bases de los bombones en un plato. Haz una bolita del tamaño de un bocado y después pasa por la almendra picada. Y deja en su papel. Y así sucesivamente hasta que termines.
¡Y ya tienes tus ricos bombones de cabrales listos para tomar! Suele ser una receta que gusta a todo el mundo, sobre todo a los que amamos el queso. Y como es tan fácil de hacer puedes prepararla cuando tengas una cena en casa con amigos. Seguro que lo conviertes en tu plato estrella jajaja
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