Bombones de tomate

De nuevo ataco con mi chef preferido, Ottolengui, esta vez con una ensalada sabrosísima como todas sus recetas. Qué decir sobre ella? pues que es imprescindible usar un buen tomate de calidad y que tostéis muy bien el pan, para crear ese contraste de texturas que es alucinante. Vamos con ella! Ingredientes: 4 ajos prensados 6 filetes de anchoa picados 110ml. aceite aove 100g. pan tostado y cortado ...

Volvemos a la pasta, pero es que es un básico en cocina. Y mucho más esta receta tan sencilla de macarrones con tomate natural y albahaca fresca. Es ideal para tomar en verano porque se come en frío, en ensalada. Pero esta ensalada de pasta tiene pocos ingredientes y mucho saboooor, como a nosotros nos gusta. Seguro que los estudiantes que viven solos controlan un montón de recetas de este tipo, q ...

Yo lo avisé!! y como dice el refrán quien avisa no es traidor. Me compré la gofrera y sabía que iba a ser un peligro, a la larga creo que va a ser una de mis mejores inversiones. Me acuerdo cuando era pequeña y veía los gofres del Mannenken Pis, que gracia me hacía y qué ricos!! Ahora la lio yo. Cuando me llegó la Degustabox de marzo este mes andaba un poco perdida, bueno cuando ví los botes de sa ...

Las galletas siempre gustan a los niños, bueno y a los mayores ¡qué tontería! Bueno pues como estamos en época de calabaza vamos a aprovecharlo en estas ricas galletas tipo abizcochada con ese punto de especias y su toque de chocolate que las ha convertido en básicas en casa. Los que me seguís sabréis que soy muy galletera y los que no, lo acabáis de descubrir, creo que es una buena forma de quita ...

Una receta fresca y rica en sabor. Productos de buena calidad de nuestro huerto, cultivados sin pesticidas. La salsa de tomates frescos con el toque de albahaca hace realzar su sabor y las berenjenas con la cebolla son una muy buena combinación. Puede ser plato único para una comida. INGREDIENTES: 3 raciones - 200 grs de tomate natural - 200 grs de berenjena con piel - 150 grs de cebolla - 30 ...

Una comida de domingo rica y rápida. Que aproveche! Para 2 personas Dificultad: Fácil Tiempo: 12 minutos Ingredientes : 2 dientes de ajo 2 tomates pera grandes 1 lata de atún 6 hojas de albahaca Medio paquete de espaguetis (de los pequeños) Aceite de oliva Sal, pimienta Un chorrito de vivo tinto Preparación: Lavamos los tomates y los picamos. Pe ...

¡Vaya hermosura de plato! Esta tarta entra por la vista y cuando se prueba te deja una sabor imborrable. Ahora que los tomates están en su mejor momento hay que aprovecharse. Son la base del plato. Bueno, en realidad la base es una masa quebrada sobre la que se pincela una ligera capa de mostaza y luego se colocan las finas lonchas de tomate. El toque final lo dará un buen aceite de oliva, la sal ...

Receta fresquita y apetitosa como esta Sopa de Tomate y Sandía. Una receta fantástica para los días calurosos del verano cuando lo que más nos gusta son platos que podamos tenerlos preparados con antelación. Es muy fácil y rápida de preparar ya que no necesita cocción. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1,5 kg. Sandía 750 grs. Tomates maduros grandes 125 ml. Aceite de Oliva virgen Pimienta negra y Sal ...

Bueno pues ya vuelvo con nuevas propuestas! esta coca está de escándalo y se hace en un momentín, si la hacéis en plan exprés no sube mucho, porque no tiene tiempo de levado, pero da igual, a mi me encantó así finita, es como una coca-pizza deliciosa, aaahhh! si no os gustan las anchoas, cambiadlas por jamón y alucinaréis de lo buena que está. THERMOMIX y TRADICIONAL Ingredientes: 25g. aceite 50g. ...

Comenzamos semana, mes y oficialmente estamos en vacaciones de verano, los niños ya han terminado sus clases, ya he acabado yo con todo el papeleo, matriculas y demás historias, asi que ya estamos en modo verano on. Además el calor de este fin de semana nos lo ha dejado claro, y a la hora de comer, aunque suene a tópico, lo que queremos son cosas frescas y sin complicaciones. Entramos en una etapa ...