Cuuking! Idea guardada 5 veces
La valoración media de 4 personas es: Excelente

Brownie de chocolate blanco y plátano

Brownie de chocolate blanco y plátano


Hoy no es ultimo domingo de mes peeero ¡Toca receta dedicada al reto #Asaltablogs! Como ya os conté en el post del enrollado de naranja que le robamos a Belén este mes el asalto era doble ya que había dos ganadoras por puntos. ¡Así que aquí tenéis la segunda parte, el "asalto" a Encarnita del blog El paraiso de los golosos

Encarnita es una mujer con mucha energía y sobre todo con mucho gusto. En su blog podeis ver un montón de recetas dulces chulisimas y para todos los gustos sobre todo cabe destacar las tartas que hace para sus nietos y lo dulces de Asturias, su tierra. Además podeis ver algún desliz salado ¡Os lo recomiendo!

De su blog me toco hacer lista de recetas para preparar ¡Tiene tantas y tan ricas! Fue muy complicado. Al final me decidí por este brownie de chocolate blanco y plátano ¿Queréis ver mi versión?

¡Vamos a por la receta!
Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Si te gusta este vídeo puedes ver muchos más en nuestro canal de Youtube. Suscríbete ¡Y danos like!
Ingredientes
100gr de plátano maduro
125gr de chocolate blanco
125gr de mantequilla
90gr de azúcar
2 huevos
90gr de harina
Un puñado de nueces o cualquier otro fruto seco que os guste

Brownie de chocolate blanco y plátano


Cómo preparar el brownie de chocolate blanco y plátano

1.- Ponemos en un bol la mantequilla junto con el chocolate y lo calentamos al baño maría hasta que se funda. Lo podemos hacer al año maría o al microondas.

2.- Cuando la mezcla esté fundida mezclamos con cuidado hasta tener una crema homogénea. Dejamos que que pierda temperatura.

3.- Por otro lado, en un bol grande, ponemos lo huevos junto con el azúcar y el plátano maduro. Trituramos todo con la ayuda de una batidora de mano.

4.- Añadimos a esta mezcla poco a poco el chocolate fundido con la mantequilla, que ya estará apenas templado.

5.- Continuaremos añadiendo la harina a la masa y, una vez tengamos ya una crema homogénea, añadiremos las nueces a trocitos.

5.- Vertemos la masa en una bandeja pequeña de horno (la mía de unos 20x12 cm) En nuestro caso la hemos untado con un poco de aceite y le hemos puesto papel para poder desmoldar mejor.

6.- Horneamos a 180ºC durante unos 20-25 minutos. En el caso del blownie es importante saber que la masa debe quedar cocida lo justo ya que, si nos pasamos de cocción nos quedarán secos.

7.- Un vez fuera del horno lo dejamos templar, desmoldamos y cortamos a cuadraditos. ¡Y a disfrutar!

Espero que os haya gustado brownie de chocolate blanco y que os animéis a hacerlo en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetáis ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!
Brownie de chocolate blanco y plátano


Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo ;)



Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Patatas asadas a la cerveza

La receta de hoy no puede ser más sencilla ¡Pero estoy seguro que si la probais os va a encantar! Se trata de unas patatas gajo que vamos a asar con especias y un chorrito de cerveza. La cerveza les d ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Brownie de chocolate ¡asaltablogs invisible!

¡Hola a tod@s! ¿Qué tal estáis pasando las fiestas? ¿Cuántos kilos habéis engordado? ¿Ya podéis pasar perfectamente por Papá Noël? Para aquellos que todavía tengáis hueco en los pantalones (u os hayáis pasado a la moda de los ponchos) os dedicamos la receta de hoy: Brownie de chocolate. Además recordad que en enero ¡los gimnasios están llenos de gente guapa!:D Ya sabéis que nosotras solo publicam ...

recetas postres recetas retos ...

Brownie de Plátano y Chocolate Blanco

El plátano es una de mis frutas preferida y también de mis peques y por eso en casa no falta nunca, pero es cierto que enseguida se ponen negros sobre todo en este tiempo, por eso os dejo esta receta que os va a endulzar un poco la vida y esta de vicio para aprovechar esta fruta y que no se nos estropeé. Por cierto Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en ...

recetas dulces receta de postre destacado ...

Brownie de chocolate blanco

En esta Receta de Postre, de Brownie hemos cambiado el Chocolate, se lo hemos puesto Blanco, queda sensacional, para los amantes de Chocolate blanco le va resulta estas Recetas de Cocina muy rica, no dejar de ver la Receta que a continuación les pongo. brownie de chocolate blanco Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes 340 g. de chocolate blanco 180 g de mantequilla 180 ...

general postres tartas y bizcochos ...

Brownie de chocolate blanco y limón

Brownie de chocolate blanco y limón, historia: En este precioso domingo tenemos una nueva receta de blog “La cocina italiana de Carmen“. Los brownies están riquísimos y el chocolate blanco y el limón hacen una gran combinación. Si queréis ver más recetas como esta podéis seguir su página de Facebook. Brownie de chocolate blanco y limón, la receta: Quería preparar un brownie distinto pa ...

recetas dulces postre blanco ...

Brownie de chocolate blanco

Tardarás en leer la receta: 2 minutos Si algo nos pierde a muchos es el chocolate y ¿cuál es el postre de chocolate por excelencia? Efectivamente, el Brownie. Es un postre (o desayuno, o merienda, o pa-comer-a-todas-horas) increíblemente fácil de preparar y delicioso, pero para salirme un poco de lo típico decidí que en esta ocasión lo prepararía con chocolate blanco, que ya de paso es mi favorit ...

brownie chocolate chocolate blanco ...

Brownie de chocolate blanco

Hoy te traigo un postre para enamorados y es que ya se acerca el día donde muchos celebramos el día del amor y de la amistad, un día donde muchos demostramos el amor a nuestros seres mas cercanos y nada mejor que decir "TE QUIERO" con un rico, y novedoso postre. Y aunque Brownie significa, "marroncitos" hoy nos olvidamos de este pequeño detalles, porque hoy serán "blanquit ...

general postres tartas y bizcochos ...

Bizcocho de chocolate enrollado

Bizcocho de chocolate enrollado, historia: Nueva receta de Anna Terés en Cocina Familiar. Esta bendita mujer es propietaria del blog “Anna recetas fáciles” y siempre nos propone platos muy sencillos y aparentes. Para ver todas las recetas nuevas que vayan saliendo, podéis seguirla en su página de Facebook. Bizcocho de chocolate enrollado, la receta: Una vez más vengo con una nueva rece ...

Blondie Brownie Cakes ...

Blondie con speculoos y nueces de macadamia. Mi receta del brownie de chocolate blanco

Buenas tardes! Empezamos la semana con una nueva receta dulce que, a pesar de no ser tan conocida ni popular en nuestra cultura, es igual de deliciosa que su "hermano mellizo", el brownie. Se trata de un blondie, también conocido como brownie rubio o brownie de chocolate blanco. Existe gente que considera que el blondie debe ser de vainilla, sin incorporar entre sus ingredientes el choco ...

recetas postres postres

Tartaletas de mascarpone al chocolate con plátano y fresas , Asaltablogs

Cada día que pasa más me doy cuenta de lo rápido que pasa el tiempo Ya estamos de nuevo acabando el mes, último domingo y en menos de nada empezando otro y encima con el cambio de hora toca de nuevo andar unos días a lo loco,eso si, con más horas de luz que eso ya anima un poco Como quien dice hace tan sólo 3 meses que nos estábamos comiendo las uvas de fin de año, empezando el 2015 y ya casi en e ...

Postres y dulces (Indice) Reto #Asaltablogs

Enrollado de naranja portugués

¿Qué te parece este enrollado de naranja portugués que le hemos "robado" a Belén de El toque de Belén? Como ya sabrás si eres lector habitual, el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido en el cual un montón de bloggers asaltamos la cocina/blog de uno de nuestros compañeros y nos llevamos alguna de sus recetas. Este mes, por ser el ultimo a ...