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INGREDIENTES:
Parte brownie de tiramisú:
2 huevos
250 gr azúcar
225 gr mantequilla fundida
1 yogur griego
125 ml illisimo tiramisú
1 cta vainilla
75 gr cacao puro en polvo
250 gr harina
1/2 cta levadura
1 cta café solubleParte crema turrón:
250 gr turrón blando
1 cta vainilla
50 ml leche entera
2 huevos
PREPARACIÓN:
Para el brownie de tiramisú, tamizamos la harina junto con el cacao, levadura y café soluble. Lo reservamos.
En un bol batimos los huevos junto con el azúcar, vainilla y mantequilla hasta tener una crema homogénea.
Después añadimos el yogur y el café, lo mezclamos todo muy bien.
A continuación se va incorporando la harina.
Vertemos en un molde de 20 cm cuadrado engrasado y con papel, no lo llenamos del todo porque después va a ir otra capa encima, asi que nos sobra masa para hacer otro más pequeño.
Para la crema de turrón batimos en la picadora el turron desmenuzado con la leche y la vainilla cuando esté más o menos menzclado añadimos los huevos y volvemos a batir para tener una crema homogénea. Lo vertemos en el molde sobre la crema de brownie.
Metemos en el horno precalentado a 200º C durante unos 30 minutos.
Pinchamos para comprobar que esté hecho. Dejamos enfriar en el molde.
Fuente: este post proviene de Brujita en la cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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