Blog de Tarjetas Imp Idea guardada 2 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Budín de frutas de Osvaldo Gross



El budín de frutas navideño o budín inglés no puede faltar en la mesa dulce de las fiestas navideñas, tanto para Noche buena como para fin de año.

La receta de budín de Osvaldo Gross es mi preferida desde hace mucho tiempo, lo hago cada año para estas fechas y a mi familia le encanta. En realidad Osvaldo Gross en mi preferido y cada receta de pastelería que realizo queda increíble.

Hace unos días hice dos budines de frutas en casa (porque con una receta salen dos) y no me dieron tiempo a tomar ni una sola fotografía para que me creas. Así que esta vez te paso la receta con la imagen de elgourmet.com y la próxima, prometo que será con mis fotos.

A esta receta le agrego ralladura de naranja además de la de limón para saborizar. Lo agrego a la lista de ingredientes.

Tomá nota y guardá muy bien esta receta, estoy segura de que te va a encantar!

Ingredientes

Manteca 200g

Ralladura de limón 1 unidad

Ralladura de naranja 1 unidad

Frutas abrillantadas 100g

Azúcar 200g

Pasas de uva rubias y negras 150g

Frutas secas (almendras, nueces, avellanas) 150 gr

Miel 1 cda

Harina 300g

Huevo 4 Unidades

Ron o coñac 100cc

Cerezas confitadas 100g

Polvo leudante elgourmet.com

Fuente: este post proviene de Blog de Tarjetas Imp, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

general

Budín Inglés

Budín Inglés Ingredientes: Manteca 200gr Azúcar 250gr Huevos 5 Coñac 50cc Esencia de vainilla 1 cuchara Harina leudante 250 grs. Maicena 250 grs. Polvo de hornear 2 cucharaditas Frutas confitadas 250 grs. Pasas de uva 250 grs. Nueces 250 grs.Paso a paso de la receta: Colocar la margarina pomada (a temperatura ambiente, o blanda) y el azúcar en un recipiente, batir hasta obtener una preparación cr ...

Budín de Frutas

Esta receta de budín de frutas fácil de preparar es inigualable! Un budín inglés con mucho sabor lleno de frutas abrillantadas y frutos secos ideal para incluir en la mesa dulce de estas fiestas. Con una textura y sabor muy diferente a los comprados, realmente vale la pena probar este budín, no solo porque es facilisimo de preparar, sino también porque es una exquisitez! MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREP ...

Paso a Paso Recetas Videos ...

Budin Ingles

El Budín Ingles es una de las recetas de budín que más nos gusta y que no podía faltar en éstas Fiestas! Hay muchas recetas para hacer este budín, pero hoy no te vamos a compartir cualquiera, es la receta del Maestro de la Pastelería Osvaldo gross, interpretada por nosotros y detallada paso a paso para que vos también te animes a prepararlo y puedas probar ésta delicia!! Conseguí Harina 0000 150 G ...

recetas postres dulces y postres foto-recetas ...

Budín de Mandarina Sencillo (¡y aromático!)

Budín de Mandarina En la cocina del infierno, los condenados rallan piel de mandarina. La mandarina se deshace y llegan con el rallador a los gajos. Trozos completos de cáscara de mandarina caen sobre la ralladura. Los condenados piensan en limones mientras rallan sus mandarinas. Y siempre que miran la fruta, comprueban que falta rallar más de la mitad. En la cocina del infierno hacen este budín ...

recetas de primeros

Receta navideña: budín inglés

A un día de Nochebuena y yo tan nostálgica como siempre. Diciembre es un mes lleno de emociones, al menos para mí. Es un mes donde el recuerdo cobra gran importancia. En estas fechas es difícil no recordar a los seres queridos que compartieron grande momentos con nosotros. Quizás para mí sea aún más difícil por las grandes distancias que nos separan. Aún así siempre intento llamarlos y sentirlos u ...

recetas dulces almendras budín ...

Receta de budín de zanahorias con frutos secos

Imagen cortesía de Maru Botana Esta receta de budín de zanahorias con frutos secos es muy fácil de elaborar y, además, es nutritiva y sabrosa. ¡Mira la receta paso a paso! Ingredientes 1 taza de azúcar común 1 taza de azúcar rubio 1 taza de aceite de girasol 2 cucharadas soperas de coñac 4 huevos 2 naranjas 2 ½ tazas de zanahoria rallada ½ taza de nueces ½ taza de almend ...

Desayuno / Merienda Panadería Recetas ...

Cómo hacer budín de chocolate casero | Receta Fácil | Tenedor Libre

El budín llegó para conquistar nuestro corazón, es muy fácil de preparar y cocinar, se pueden hacer de vainilla, mandarina, marmolados, de banana o con frutas secas. Pero hay uno que se destaca por sobre todos, el budín de chocolate, más si es bien húmedo. Ahí caemos todos rendidos a esta exquisitez. Es la receta comodín de los expertos en la cocina, pero también de los que recien comienzan, nunca ...

Dulces y postres Recetas Tortas y Budines ...

Budín de chocolate con confites

Este budín de chocolate con confites lo hice para el último día de jardín de Coqui, en que cada uno tenía que llevar algo para comer. La preparación es simple, muy amigable para los niños, que les encanta que tenga confites dentro. Además… ¿a quién no le gusta el budín de chocolate? No es por presumir pero fue la sensación de la velada, más de uno me pidió que le firme el pintorcito… b ...

Dulces y postres Recetas Tipo de post ...

Budín de naranja: el que siempre sale bien

Si les soy sincera muchachos, este no es más que el budín que hago siempre pero con orientación a naranja. Y así les voy diciendo yo, budín de naranja, budín de coco, budín de limón, budín de mandarina… es una receta versátil que pueden convertir en lo que quieran. Si siguen las proporciones, este budín de naranja les quedará muuuuy budín de naranja (así me gusta a mí), de modo que si quiere ...

general cocina postres

Budín de chocolate

Este Bundín de chocolate es una receta muy fácil y rendidora para compartir en cualquier momento del día y se puede acompañar con dulce de leche, una bocha de helado o frutos secos. Los ingredientes que vamos a necesitar: Dos tazas de harina común 150 gramos de manteca 3 huevos Media taza de azúcar Una pizca de sal Una cucharadita de polvo leudante Una cucharadita de esencia de vainilla 100 gramos ...