Calabacín y berenjena al grill

Últimamente utilizo mucho el grill doble, en esta ocasión, he unido un secreto de cerdo troceado, a unas patatas también asadas en el grill. Ingredientes (2 personas): 1 secreto de cerdo 3 patatas hermosas Mix de especias picantes Aceite de oliva Sal Preparación: Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos por la mitad. Colocamos un papel de hornear en el grill doble, para evitar manchar mucho ...

En esta ocasión he optado por preparar unas deliciosas patatas asadas, cocinadas en el grill doble, las cuales pueden ser un estupendo sustituto de las habituales patatas fritas, sólo que más ricas y con menos aceite. Ingredientes (4 personas): 8 patatas medianas Mix de ajo y perejil seco Ras al Hanout (Mezcla de especies de Oriente Medio) Aceite de oliva Sal Preparación (40 minutos): Nada ...

Como os voy a dejar los enlaces de varias tortillas en la de patatas paisana no voy a ser muy pesada con el menú ni forma de cortar las verduras ni freírlas, voy a ir al grano de los ingredientes diferentes, espero que así os sea más llevadero al no tener que leer tanto. Esta lleva berenjena, calabacín y como no guanciale. Espero que os guste. INGREDIENTES 1 kg de patatas ya peladas 6 huevos L ...

Últimamente me ha dado por utilizar mucho el grill doble, en esta ocasión he optado por unir unas tortitas mexicanas con una longaniza muy gruesa que vi en el supermercado y unos tranchetes de queso, todo ello cocinado en el grill doble. Ingredientes (2 personas): 2 trozos de longaniza gruesa con pimienta 2 tortitas mexicanas 4 tranchetes de queso Aceite de oliva Preparación: Aceitamos y calen ...

Cómo hacer un maravilloso Bocata de jamón y queso al grill Hola a tod@s… Aquí te traigo la manera de hacer el más rico Bocata de jamón y queso al grill Ingredientes: 500 gramos de jamón de York, yo utilicé el que viene ahumado 500 gramos de queso Edam o Gouda, o algún queso que derrita bien 3 panes con semillas o alguno que te venga bien Preparación: Envuelve dos o tres lonchas de queso ...

Hola!! Después de este parón sin publicar aquí vuelvo con otra deliciosa y sencilla receta. El ratatouille es una receta perfecta para cenar, ahora que parece que el verano nos está dejando un clima más fresco por las noches. Lo podéis acompañar con lo que queráis, incluso, como siempre os comento, podéis cambiar o añadir aquellas verduras que más os gusten. El ratatouille de verduras es un plato ...

El tian es un gratinado de verduras francés que se acompaña con queso y que te puede servir tanto como primer plato, como acompañamiento de una buena carne o como plato único. Anímate a preparar este tian provenzal de calabacín, berenjena, tomates y cebolla. Cantidad: 1 tian (6 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 60 minutos Lista en: 1 hora 20 minutos Cocina: Francesa Pl ...

Jugosa, sabrosa, con texturas….. No dejes de probar esta Tortilla de berenjena y calabacín. Las tortillas de verduras bien hechas son una delicia. Jugosas, con sabor, con texturas….En casa cultivo (para consumo propio) todo tipo de verduras y mi suegra, que vive al lado, tiene varias gallinas. Ni que decir tiene que la calidad del producto es fundamental. En toda la cocina, naturalment ...

Ingredientes: Calabacín Berenjena Burrata Parmesano en láminas finas Tomates secos Pistachos Jamón ibérico Rúcula AOVE sal y pimienta Elaboración: Cortamos la berenjena y el calabacín en laminas finas. En una sartén bien caliente con AOVE marcamos las láminas de calabacín y berenjena (o al horno como prefieras). En la base del plato ponemos el calabacín, la berenjena, seguidamente burrata, los to ...

INGREDIENTES: - 1 Berenjena - 1 Calabacín - 1 Manzana golden madura - 3 Huevos grandes - 1 Naranja - Aceite - Estragón (especias) - Sal ELABORACIÓN: Cogemos y pelamos la berenjena y la cortamos en rodajas finitas, loas ponemos en un plato y les echamos sal, y las dejamos reposar durante 20 min. para que suelten el agua. Con el calabacín procedemos a hacer la misma operación que hemos hecho con la ...