Champiñones rellenos



Mira que me gustan los champiñones, de todas las maneras posibles, y eso que de pequeña no los podía ni ver...quien me iba a decir a mí que cambiaría de opinión en el futuro



El relleno, el que más os guste, siempre, aprovechando los pies de los champis.



INGREDIENTES:





PREPARACIÓN:
                 En una sartén con un pelín de aceite, doramos los sombreros de los champis y reservamos. En esa misma sartén, doramos la cebolla junto con el bacon y posteriormente, con los pies picaditos de los champis. Añadimos el brandi y flambeamos con cuidado.
                 Por último, incorporamos el queso por encima y gratinamos.



Ahora en verano, fresquitos, sientan de maravilla. me parece un tentempie genial para tener preparado con anterioridad.



¡Gracias por tu visita! Espero verte pronto!! 


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Etiquetas: recetas de primeros

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