Cintas con brócoli y gambas

Aquí os traemos otra fantástica receta en colaboración con Bra Isogona. En este caso, fettuccine con gambones. Hemos aprovechado al máximo los jugos de las cabezas y pieles para hacer una salsa junto con vino, nata y limón. Esta salsa se puede hacer con antelación y guardar en la nevera hasta la hora de comer. Sólo habría que sellar los cuerpos de los gambones, hervir la pasta y mezclar junto con ...

ChefBosquet octubre 4, 2021 7:57 pm Hoy comparto con vosotrxs una de esas ideas que os encantan. Preparamos gambones caramelizados con lima y ajito. Un plato salvavidas, nos vale como acompañamiento, para compartir, como plato principal… Esta receta la preparas en muy pocos minutos y tienes un resultado muy sabroso. Leche de coco, lima, tamari o jengibre son algu ...

Riquísima ensalada tropical con gambones!!! Si te gustan las ensaladas y los sabores exóticos como a mi esta ensalada te va a encantar!! Es una ensalada muy fresca, divertida, con color, sabores y contrastes en el paladar, vamos una maravilla! A esta ensalada le hemos añadido papaya y aguacate con lima, junto unos gambones salteados con aceite de coco y su propio jugo!! Esta realmente deliciosa y ...

Con esta receta queda inaugurada la temporada de ensaladas. No sé tú, yo al final del verano acabo con sobredosis de lechuga y demás, pero ahora lo cojo con ganas porque cada vez me apetece menos meterme en la cocina y eso que todavía no ha llegado el calor de verdad. Hay dos tipos de ensaladas, las de hoja verde que hay que hacerlas en el momento y todas las demás que podemos hacer con patatas, ...

Volvemos de vacaciones con un pedazo de recetón. Se trata de una pasta con salsa de gambas o langostinos muy cremosa y sin lactosa. Una receta no muy complicada, pero que eleva a la pasta a un nivel superior. Yo estoy usando nidos de pasta, pero podéis usar vuestra pasta preferida: fusilli, tallarines, espaguetis, gnochis, ravioli…. Sea cual sea, esta salsa cremosa de langostinos, gambones o ...

Esta receta de Tortiglioni con brócoli y butifarra, dos ingredientes que casan más que bien Tortiglioni con brócoli y butifarra No, no le falta sabor. Al contrario: está sabrosísimo. Yo pensé lo mismo. Esto, así, seco, sin salsa, y con brócoli…puajjjj. Pues me equivoqué de todas, todas. Recetón pero de los buenos! Y muy sanote, además, si la butifarra es de ca ...

Brócoli con champiñones y gambones Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Brócoli 200g de gambones congelados 250g de champiñones laminados 1 diente de ajo Sal Rosa del Himalaya Aceite de oliva virgen extra Cayena molida Proceso: Lavamos los champiñones y los llevamos a una sartén. Mientras se pochan los champiñones cortamos y lavamos el brócoli, reservamos. Picamo ...

INGREDIENTES: 180gr macarrones 2 zanahorias 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde 1/4 brócoli 2 dientes de ajo 1 cebolla Jengibre Caldo verdura Leche coco Curry Sal y pimienta Cebollino Fotografía © Juan Manuel Díaz Clavijo ELABORACIÓN: Cocemos la pasta en caldo de verduras. Cortamos los pimientos, la cebolla, la zanahoria y el jengibre en juliana. Picamos los ajos. En una sartén ponemos un chorro ...

Falso arroz de brócoli con gambones Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Brócolis 4 Zanahorías grandes 400g de gambones pelados 2 Dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Pimienta Cayena en polvo Utensilios: Robot de cocina Mambo de Cecotec Proceso: En una sartén grande ponemos a cocinar nuestros gambones junto a un chorrito de aceite de ol ...

Nuevo asalto, este mes me “calcé” mi mono más oscuro, me estiré el pelo para atrás en una coletita bien tirante y me dispuse a asaltar a Aranzazu, porque su blog, El Baúl de las Delicias, era nuestra siguiente víctima para todos los Asaltablogs  y aunque ya sé que robar esta feo y que eso no se debe hacer… no he podido contenerme, todo lo que tiene me gusta, consigue que todas la ...