Cachopo de pollo y calabacin.

Buenas noches amigos, o días, depende de cuando lo leáis, jejejeje, hoy os voy a presentar uno de los platos mas sencillos que se puede hacer pero con un sabor francamente extraordinario, el sabor del buen queso, calentito es increíble, notar como el sabor del jamón combinado con el del queso, el leve toque de pimienta del filete y el fino empanado pasa por tu boca todo junto, os aseguro que es pa ...

¡Hola conextraqueseros! Hoy os traemos un plato 0% navideño pero 100% asturiano ¡el cachopo de ternera! Hablando con personas de otras comunidades, nos dimos cuenta de que este plato (que aquí es una institución) es un gran desconocido fuera de nuestras fronteras. Así que, nos hemos propuesto solucionarlo preparando esta receta ¡tan tradicional como contundente! Y decimos contundente, porque cons ...

Vídeo recetas de los rollitos de calabacín, jamón y queso al horno: Rollitos de calabacín, jamón y queso al horno Dificultad: fácil                    Raciones: 4 – 6 personas              Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 1 calabacín cortado en finas laminas jamón cocido cortado en finas lonchas, 1 por rollito queso cortado en bastones, yo he usado cheddar tomate maduro cortado en bastones ...

Vídeo receta de los tallarines de calabacín con pollo: Tallarines de calabacín con pollo Dificultad: fácil                   Raciones: 2 personas                Tiempo: 20 minutos     Ingredientes de los tallarines de calabacín con pollo: 1 calabacín o zapallo grande 1 pechuga de pollo mediana 1/2 cebolla 1 diente de ajo Unos tomatitos cherry o un tomate cortado en trozos Un puñado de costrones ...

Después de un tiempo de descanso he vuelto a la blogosfera con las pilas algo más cargadas (aunque reconozco que no del todo). Que no haya publicado nada no quiere decir que haya abandonado los fogones, ni que haya perdido mi afición por la cocina, ¡faltaría más!, pero sí es cierto que necesitaba un descanso tras una dura temporada personal. Durante mi ausencia bloguera he seguido haciendo lo hab ...

Aunque parezca mentira, esta receta se me chamusco en el microondas? patoso que es uno? pero quedo rica aunque un poco tiznaita? Ciertamente pensé en no publicarla, puesto que tengo varias recetas escritas y acumuladas, pero como es tan rica y además la mujer se molestó en sacar las fotos, creo que merece la pena que os diga cómo hacerla (sin quemarla, que después cuesta faena limpiar la fuente). ...

Hola amigos, muy buenas tardes, un dia mas, otra semana mas, aqui me teneis, enseñandoos otra rica receta de esas que a mi me gustan, un rico cachopo de cerdo. Estos platos son una delicia por que se pueden comer, de hecho en casa asi lo hacemos como plato unico, ya que auna la verdura de la espinaca con la proteina del filete, osea, plato completo, ademas, a los enanos les encanta. os digo omo se ...

Os traigo unas brochetas muy ricas y de bajas calorías. Como veréis no tienen ninguna complicación y solucionan una cena, un entrante... en cualquier ocasión vienen bien. Necesitaremos: Pechuga de pollo Tomatitos cherrys Piña (natural o en conserva, en su jugo) Pimientas de colores Pimienta blanca molida Cilantro seco molido Zumo de limón Sal Utensilios: Brochetas Plancha de asar No pongo c ...

En un post anterior puse una receta de cachopo de ternera, con sus patatas, riquísimo, y esta vez os vuelvo a publicar otro cachopo pero ahora de pollo. No sé si suele hacerse o es una variante de la receta original pero a mí se me ocurrió hacerla así, a ver qué tal salía. Os recomiendo experimentar, la receta quedó riquísima y cundió mucho. No sale cara y tampoco es tan difícil, solo un poco entr ...

Hola a todos, que tal estais?? se acabo el verano oficialmente, aunque el calor parece que no se quiere ir del todo, hoy empieza el otoño, aunque no se note demasiado. Hoy os traigo un post de involtinis, flamenquines y más rollitos rellenos, recetas que van muy bien para cualquier ocasión, y si los acompañamos de una buena guarnición, tenemos ya un plto bien completito. Se pueden elaborar con car ...