Ganache de chocolate



INGREDIENTES

125 ml de nata (crema de leche)

200 gr. de chocolate Fondant

PREPARACIÓN

Semimontar la nata (crema de leche). Reservar en el frigo.

Fundir el chocolate al baño María y sin dejar de remover, añadir la nata (crema de leche) y remover hasta obtener una crema.

Bon appétit!!

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