Conejo en escabeche ¡Exclusivo para ti!

Un rico Conejo en escabeche que nos alegrará todo, me gusta el conejo y el escabeche, es un poco pesado para nuestro estómago pero a veces vale la pena sacrificarse, tengo por ahí una antigua receta de sardinas en escabeche que están de muerte. Ingredientes 1 conejo grande troceado 2 zanahorias 1 rama de apio 1 cebolla 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 ramita de orégano Harina de trigo 1 cuc ...

Hoy os traigo un conejo en escabeche, riquísimo. Tenéis que probarlo, queda muy bueno. En mi casa no les va mucho los escabeche, pero yo tenía ganas de hacerlo, porque me gusta el vinagre, así que lo prepararé pero de una manera más suave y el resultado fue estupendo, les gustó mucho, pero eso sí estaba suave de vinagre. El escabeche es una técnica tradicional de conservar los alimentos, desde pe ...

El escabeche es una forma de cocinar carnes y pescados friéndolos para luego hervirlos en un caldo con vinagre, verduras y especias hasta que estén tiernas. Se deja enfriar en el mismo caldo y se sirve frío. Se puede conservar el botes de cristal al baño maría durante varios meses. En este caso se trata de un conejo escabechado que me dejé hecho para la vuelta de romería, porque cuando mas dí ...

Conejo en salsa Como te hemos venido mostrando en MilRecetas, el conejo es muy versátil y de sabor muy favorable para combinarlo. Por eso, hoy hemos decidido mostrarte cómo preparar otra receta utilizando carne de conejo. Esta vez haremos un delicioso Conejo en salsa de almendras con vino blanco. Verás que es bastante fácil de hacer y nos quedará exquisita. Podemos hacerla para celebrar un momento ...

Conejo estofado Los platos estofados son relativamente sencillos de preparar si ponemos empeño en ello, como te lo hemos mostrado en recetas anteriores. Por eso, en esta oportunidad hemos decidido mostrarte cómo preparar un delicioso Conejo estofado, para que añadas un nuevo sabor a tu mesa, que seguramente te encantará y disfrutarás mucho haciéndola. Además, la salsa que prepararemos para este pl ...

Conejo con patatas Preparar carnes guisadas siempre nos dará la satisfacción de tener en nuestra mesa un plato rendidor y abundante. Además, si combinamos bien los sabores de cada ingrediente, obtendremos una obra de arte comestible. Por eso, hoy hemos decidido mostrarte cómo preparar un delicioso Conejo con patatas guisadas. Verás que la carne de conejo es deliciosa y también este es un plato rel ...

Guiso de conejo El conejo es un ingrediente excelente para preparar muchos tipos de platos. Por otro lado, los guisos serán siempre bien recibidos por la mayor parte de nuestros comensales. Por eso, hoy queremos mostrarte cómo preparar un delicioso Guiso de conejo que te encantará. No es tan difícil como te imaginas y además le dará a tu mesa un toque diferente. La carne del conejo puede quedar mu ...

Conejo al ajillo La carne de conejo es excelente para preparar guisos. Gracias a lo suave que puede quedar, se han mejorado las técnicas para prepararla. Por eso, hoy hemos decidido mostrarte cómo preparar esta deliciosa receta de Conejo al ajillo tradicional. Es una receta original y se prepara más que todo en ciudades de España. Una de las mejores cosas de esta receta, es que no te quitará mucho ...

No son muchas las recetas de carne de conejo publicadas en el blog, de hecho creo que sólo una, o por lo menos sólo recuerdo una, la del conejo al horno con su guarnición. Y es que como comentaba en ese post la carne de conejo no es mi favorita, aunque tengo que reconocer que tanto esta receta como aquella me encantan. Curiosamente encontré la receta por casualidad en un folleto con recetas de con ...

Los ingredientes son: -medio conejo troceado -1 zanahoria -1cebolla -1cucharadita de pimentón dulce -2 horas de laurel -1 cabeza de ajos -medio vaso de vinagre -medio vaso de aceite -1cucharada de hiebas provenzales -granos de pimienta -sal -agua -En una olla echamos el conejo cortado en trozos. -Pelamos , cortamos la cebolla y las zanahorias. -Se lo incorporamos a la olla con la sal, hierbas ...