Corazones de alcachofas rebozadas

Hoy traigo una comida muy simple, pero rica y facilísima de realizar. Como muchas veces cocino para que sobre, hoy recuperamos unas sobras de tupinambas cocidas (alcachofas de Jerusalén) y unos corazones de alcachofa que tenía guardaditos en el congelador, uniendo todo ello a unas rabas congeladas de bolsa (tiras de calamar). Ingredientes (2 personas): 1/2 bolsa de rabas congeladas y rebozadas ...

Como el lomo me parece una carne un poco seca, suelo consumirla rebozada, las pocas veces que la compro, prefiero la cabezada de lomo, que es más barata y más jugosa, aunque queda más fea en el plato. Aprovechando que rebozaba el lomo, me apetecieron unas alcachofas también rebozadas, pero como estamos fuera de temporada, probé a rebozar unas alcachofas de lata, quedan mucho más ricas frescas, per ...

Alcachofas rebozadas con tapa de foie, receta casera Alcachofas rebozadas con tapa de foie, receta casera ,historia: Tengo un amigo en Avilés, don Manuel, al que le vuelven loco las alcachofas y eso que aún no probó esta receta. El año pasado se me ocurrió como una buena forma de maridar con un vino, como bien sabéis, la alcachofa es una verdura muy difícil de maridar por los toques amargos que of ...

Javier Lluch Garrido marzo 8, 2022 10:20 pm Hoy comparto con vosotrxs una receta que puede ser todo un descubrimiento y que puede cambiar tu forma de ver esta famosa hortaliza. Preparamos las alcachofas rebozadas más brutales. No puedes perdértelas. Tanto si eres fan aboslutx como si eres de aquellxs que no quiere ver las alcachofas ni en pintura, te recomiendo que le ...

Buenos días! Hoy os propongo una receta que nos vale tanto de primero como para acompañar algún tipo de carne o pescado, incluso si hacemos suficiente cantidad nos valdría como plato único en caso de querer comer ligero o para una buena cena. Ingredientes: - corazones de alcachofa 10/persona - atún - maíz - tomates cherry - taquitos de jamón - mayonesa Escurrimos muy bien las alcachofas antes de ...

Un risotto de alcachofas para llenarnos de fibra y vitaminas ricas para nuestro cuerpecillo. Para los amantes de las alcachofas, éste plato es una delicia ya que al degustar el arroz “impregnado” del sabor a alcachofa pasas por una experiencia maravillosa. Ingredientes 4 Alcachofas medianas 350 gr. de arroz (Tipo Arborio o Vialone Nano) 1 nuez de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 1 va ...

Las Alcachofas rellenas de todo son deliciosas, bueno, en general la alcachofa es una verdura que me encanta ya sea en tortilla, asada, frita, guisada con patatas. En estudios recientes se ha descubierto que la alcachofa es una medicina natural para el hígado. Ingredientes para las Alcachofas rellenas de todo: 12 alcachofas 1 limón Leche 1 cebolla 150 gramos de salchicha 1 rebanada de pan Cande ...

Alcachofas rebozadas en salsa por Siry En casa nos encantan los guisos e intentamos probar todo tipo de ellos. En este caso estas alcachofas rebozadas en salsa son una auténtica pasada, el sabor que dan a la salsa nos encantó y son muy fáciles de preparar, creo que con ver la foto lo decimos todo, esperamos que os gusten. Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 1hora y 20 minutos P ...

Alcachofas con patatas y guisantes Este plato de alcachofas con patatas y guisantes es un plato depurativo y estupendo para comer sano. Las propiedades de las alcachofas son: Depurativa. La alcachofa tiene propiedadesdepurativas y efecto diurético que promueven la pérdida de peso. … Anti-grasas. Favorece la digestión de las grasas y la eliminación de toxinas de nuestro cuerpo. … Buena ...

Y de manera similar a las recetas de crema de champiñón, crema de judías verdes o crema de espárragos trigueros, podemos elaborar esta crema de alcachofas.  Eso sí, sólo apta para amantes del sabor peculiar de la alcachofa, plato ligero y muy diurético. INGREDIENTES: – 600 g de alcachofas baby congeladas (Día) – 2 patatas pequeñas o 1 patata mediana –  1 puerro (sólo la parte bla ...