Costillas a la miel

Este costillar asado con salsa barbacoa resulta muy tierno y jugoso, con una salsa sabrosa y potente. Para controlar el punto de cocción hay que esperar a a que la carne se desprenda del hueso. Si decides usar cerdo ibérico recuerda que tendrás que aumentar los tiempos de cocción. INGREDIENTES para 4 personas 1 costillar de cerdo completo, carnoso y limpio de grasa 4 cucharadas de miel 1 cucharad ...

Esta receta de costillas de ovino está buenísima, es un tipo de carne muy jugosa y la mezcla de Coca-Cola y miel en la salsa simula la barbacoa con un toque dulzón... ¡buenísimas! La hemos probado gracias a Cárnicas Dibe, una empresa familiar que se afianza en el mercado gracias a la gran calidad de sus productos. Podéis verlos aquí. Ingredientes para 2 personas: - 2 french rack de costillas de ov ...

Ingredientes para 4 personas: 2 costillares de cerdo. 2 dientes de ajo. 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 3 cucharadas de salsa de soja. 3 cucharadas de miel. 1 limón. 2 cucharadas de azúcar moreno. ½ cucharadita de cayena molida. Sal. Elaboración: En un bol ponemos los ajos pelados, el aceite de oliva virgen extra, la salsa de soja, la miel, el zumo de limón, el azúcar moreno, la caye ...

Los Martes en mi carnicería hay los Martes de la Carne, y siempre tienen ofertas. Esta semana tenían costillas de cerdo y pensé "pues nunca he hecho costillas en casa". Y aquí están, esta primera vez opte por esta receta de costillas que le dan un sabor especial. Deliciosas. Ingredientes: 1 Kilo de Costillas de Cerdo 3 o 4 Patatas 6-7 Dientes de Ajo Pimienta Negra Aceite de Oliva Sal Mi ...

Costillas con miel y vinagreta de pistachos una combinación de sabores verdaderamente deliciosa. Estupenda receta de carne para impresionar a niños y mayores, es magnífica para cualquier ocasión, poco laboriosa y económica ¿Se puede pedir más? Mi mejor pinche en la cocina es el horno porque mientras él trabaja por un lado yo lo hago por otro. La elaboración de este plato es muy simple y al ser hor ...

Os traigo una receta de lo más sencilla y resultona;  unas costillas de cerdo con miel y soja, una mezcla agridulce deliciosa ya que esta unión de sabores combina a la perfección con carnes grasa como son el cerdo aunque si lo preferís también podéis hacerla con costillas de cordero, el resultado será delicioso igualmente. Otra de las ventajas que tiene este plato es que además de ser muy sencillo ...

Esta receta no es mía, en casa yo hago el dulce y Vicente (mi marido) el salado. Esta receta la hemos hecho entre los dos, y ha quedado bastante buena. La cuelgo aqui por si inspira a alguien porque para lo fácil que es el resultado es muy sabroso. INGREDIENTES: Costillas, un kilo aproximadamente. Nosotros usamos de ternera, pero pueden ser de cerdo.3 cucharadas de Mostaza de dijon3 cucharadas de ...

No hay nada como una cena informal de viernes después de una agotadora semana. Sólo es comparable a la buena peli que viene después tras terminar la cena y apoltronarse en el sofá. Las costillas al horno se hacen solitas. Sólo hace falta un poco de tiempo por delante para que se horneen despacio y una buena untada con la salsa deseada con un poco más de horno y listos para comer con los dedos. Aun ...

Hoy os invito a cocinar unas ricas costillas a la miel con patatas asadas. Reconozco que las costillas no son mi plato favorito, pero me apetecía darle a mi familia el gusto de comerse un buen costillar. El baño de miel le dió un acabado muy especial que me gustó tanto por su sabor, como por su aspecto y textura. La guarnición de patatas asadas me pareció un buen complemento, porque una buena carn ...

Hoy se celebra San Valentín y como en los días anteriores os he puesto la receta de un postre y de un entrante con pescado, hoy tocaba una de carne y qué mejor que unas ricas costillas que están para chuparse los dedos. Ingredientes: - 750 gramos de costillas de cerdo. - 1/2 cebolla. - 1/2 cabeza de ajo. - 2 cucharadas de miel. - 1 cucharada de salsa de ...