Crema de Castañas y Champiñones

Receta Ternera Estofada con Patatas y Champiñones Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 65 minutos (aprox.) Ingredientes ½ Cebolla Aceite de oliva 500gr de Ternera para guisar 60ml de Vino blanco 75gr aprox. de Champiñón fresco Agua 1 cucharada de Bovril (concentrado de carne) 1 Patata 2-3 cucharadas de Guisantes cocidos Hola! Hoy publicamos una nueva receta de ternera estofada, esta vez la he pr ...

Receta Filetes de Lomo con Champiñones Autor RecetasCuisine Raciones 2-3 Tiempo 35 minutos aprox. Ingredientes 500gr de Filetes de Lomo (que el corte no sea fino) 1/2 Cebolla pequeña 5-6 Champiñones 1 chorro de Brandy 200ml de Nata para cocinar 1 cucharadita de Bovril (o 1/2 pastilla de caldo disuelta en 100ml de agua caliente) Nuez moscada Sal Pimienta Aceite de oliva Hola, vamos con una receta m ...

Receta Champiñones al Vermut Autor Lourdes Alcober Raciones Tiempo 50 minutos (aprox.) Ingredientes 600gr de Champiñón portobello 4 dientes de Ajo 1/2 Cebolla Vermú Un chorrito de Nata para cocinar Sal (yo he echado avecrem casero de pollo) 1 cucharadita y 1/2 de Maicena Aceite Hola! Si os aptece preparar unos ricos champiñones al vermut, os recomendamos seguir esta receta de Lourdes que está par ...

Receta Quiche con Bacon y Champiñones Autor Iancu Gabriel Raciones 4-6 Tiempo 15 minutos (más horneado) Ingredientes 1 Masa brisa 1 Cebolla 1 lata de Champiñones laminados 3 Huevos 200ml de Nata para cocinar 200gr de Queso rallado 200gr de Bacon en taquitos 4 cucharadas soperas de Aceite de oliva 1 pizca de Sal Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Pelamos la cebolla y la ...

Receta Arroz con Pollo y Champiñones Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 50 minutos Ingredientes 1 Cebolleta ½ Calabacín 2 cucharadas de Aceite de oliva Sal 100gr Champiñón fresco Pollo 1 pizca de Comino 1 pizca de Jenjibre Pimienta Cayena molida (opcional) 1 chorrito de Vino Blanco 150gr Arroz 2 vasos de Agua o caldo de pollo Colorante Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrabl ...

Receta Filetes Rusos Rellenos de Queso con Salsa Strogonoff Autor Irene Requena Raciones Tiempo 65 minutos (aprox.) Ingredientes Para Los filetes 500gr de Carne picada 1 Huevo Pan rallado Leche Ajo en polvo Queso rallado Lonchas de queso finas Harina Para la salsa 200gr de Setas portobello 1 Cebolla 200ml de Nata 1 vaso de Caldo de carne 1 copa de Vodka Aceite Sal Pimienta Elaboración: Preparamos ...

Receta Crema de Champiñones Autor RecetasCuisine Raciones 3-4 Tiempo 50 minutos aprox. Ingredientes 600gr de Champiñones frescos 2 Puerros 4 cucharadas de Aceite de oliva 800ml de Caldo de carne o verduras 200ml de Nata para cocinar (o leche evaporada) Sal Pimienta (opcional) Hola! Hoy traemos esta receta de crema de champiñones que nos viene genial como entrante para estos días tan fresquitos por ...

Receta Carrilleras de Cerdo al Vino Tinto Autor Irene Requena Raciones 2-4 Tiempo 60 minutos Ingredientes 6 Carrilleras de cerdo deshuesadas 2 Cebollas 2 Zanahorias 1 Puerro 3 Dientes de Ajo 1 Vaso de Vino tinto  Aceite de Oliva Sal y Pimienta  1 Vaso de Agua Romero  Harina Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Picamos con TURBO la zanahoria, el puerro y el ajo h ...

Receta Canelones de Espinacas y Champiñones Autor RecetasCuisine Raciones 6 Tiempo 60 minutos aprox. Ingredientes Para la bechamel 500gr de Leche 50gr de Harina 50gr de Mantequilla a temperatura ambiente Sal Pimienta Nuez moscada Para el relleno 1 Cebolla 1kg de Espinacas frescas 10 Champiñones frescos Aceite de oliva Sal Pimienta Para el resto de la receta Queso parmesano rallado Placas o tubos d ...

Receta Gambas a la Provenzal Autor Irene Requena Raciones Tiempo 20 minutos aprox. Ingredientes 800gr de Gambas enteras cocidas 3 cucharadas de Tomate concentrado 1 cucharada de Hierbas secas provenzal 2 dientes de Ajo 1 Cebolla Aceite de oliva Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolla y los ajos. TURBO unos 10 segundos. Cambiamos la cuchilla por ...