Crema de cebolla con cerveza

Aunque las temperaturas bajo cero ya han remitido, sigue haciendo frío y el cuerpo pide platos de comida caliente y reconfortante. Esta sopa densa de cebolla y cerveza cumple esos requisitos. Es una receta económica, sencilla, con un sabor intenso que reconforta el cuerpo después de un día de frío. (O una noche de fiesta). Aunque se le pueden añadir cualquier toping que se nos ocurra, como bacon c ...

¡Buenos días! Ays, que ya se nos acaba febrero. Como se nota que es este mes es más cortito, yo casi ni me he enterado y ya estamos aquí trayéndoos una nueva receta para el asaltablogs. El blog de la víctima de este mes lo conozco desde hace unos años y me encanta. Rebeca, es la periodista, bloguera y mamá 2.0 que está detrás del blog La Cocina de Rebeca, un blog lleno de ricos platos en los que ...

Este estofado de ternera con cerveza de Gordon Ramsay es una receta que vi elaborar al famoso cocinero Gordon Ramsay. Me pareció que la cerveza era un ingrediente ideal para un estofado y quedó realmente bueno. Te animo a que la prepares, es ideal para celebrar el día de San Patricio. Cantidad: 1 caldero (6 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minu ...

Esta receta de crema fría de pepino y yogur griego es muy fácil de preparar, está muy rica y viene de maravilla para estos días de calor, ¡anímate a probarla! Cantidad: 4 vasitos (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Internacional Plato: Primer plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 2 pepinos 2 yogures griegos 1/2 cebolleta 1/2 diente de ajo 1/2 cucharadita de sal un puñado de ...

Receta Cebolla Caramelizada con Cerveza Negra Autor RecetasCuisine Raciones Tiempo 35 minutos Ingredientes 25gr de Mantequilla 1 Cebolla cortada en juliana 1 Cucharada de azúcar Sal Pimienta 30gr Cerveza negra 1 Cucharada mostaza 2 Cucharadas salsa worcestershire Elaboración: 1. Equipamos el robot con el mezclador. Ponemos en el bol la mantequilla y programamos 1 minuto, 90º, velocidad 3. 2. Añad ...

Estoy descubriendo la cerveza negra, pero no una cerveza cualquiera, noooo.. esta es de elaboración artesanal y malagueña hasta la médula, totalmente natural elaborada con seis diferentes maltas, aportanta un ligero toque a café que evoluciona, resaltado sabores a chocolate y caramelo. INGREDIENTES - 250gr de azúcar - la piel de un limón - 160gr de cerveza Kosmonavt o cualquier otra cerveza negra ...

Pensando en qué regalar a mi marido por el Día del Padre se me ocurre en la mayoría de los casos a los hombres se los conquista por la barriga (o al menos eso dicen, jejeje!!). Yo no he parado de darle vueltas a qué le iba a regalar a mi marido, y bueno, junto con un detalle creo que mejor lo sigo sorprendiendo con un buen plato, obviamente salado… Y qué mejor que con super hamburguesa, acom ...

COCINA TRADICIONAL Y THERMOMIX Os acordáis de la crema de patata con pulpo? pues esta es otra receta del blog El Caldero Viajero Que chafardeando el blog la vi , y como ya he dicho algunas veces mi marido es un aficionado de las cremas, pues otro éxito, por que le ha super gustado, sencilla de hacer, rápida y tienes una cena sana. Ingredientes: 3 cebollas pequeñas 1 puerro 1 patata mediana 2 cucha ...

INGREDIENTES para 4 personas 3 patatas medianas 1 penca de apio Media cebolla grande Sal, pimienta, ajo en polvo, tomillo y nuez moscada 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de queso crema o 2 quesitos en porciones Medio litro de caldo de verduras o pollo (puede ser de cubitos) 100 gr de bacon en taquitos Queso rallado o en taquitos para decorar ELABORACIÓN Salteamos el bacon picado en una sar ...

Pensando en qué regalar a mi marido por el Día del Padre se me ocurre en la mayoría de los casos a los hombres se los conquista por la barriga (o al menos eso dicen, jejeje!!). Yo no he parado de darle vueltas a qué le iba a regalar a mi marido, y bueno, junto con un detalle creo que mejor lo sigo sorprendiendo con un buen plato, obviamente salado... Y qué mejor que con super hamburguesa, acompaña ...