Crema de puerro, patata y pera

Después del fin de semana vamos a empezar la semana con una receta ligerita para desintoxicarnos un poquito, una rica de puerros y pera, un plato que no os defraudará ,eso sí, servirlo con el jamoncito picado que le da un toque especial. Nos ponemos delantales y ¡a cocinar! Ingredientes 200 g de puerro limpio y troceado. 100 g de cebolla. 150 g de patata. 3 peras de conferencia troceadas (sin el c ...

CREMA DE CALABAZA CON PERA Después de un largo día de trabajo, no hay nada mejor, que llegara a casa y que en poco tiempo puedas preparar una deliciosa crema, muy nutritiva y combinando verduras con frutas. Ingredientes 1/2 kilo de calabaza, cortada en trocitos pequeños 2 peras grandes maduras 1 branca de apio (sin hojas) 1/2 cebolla 1 y 1/2 pastilla de caldo de pollo Una pizca de cúrcuma 3 quesi ...

Receta Crema de Puerros Patata y Pera al Azafrán Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 50 minutos aprox. Ingredientes 600ml de Caldo de Verduras 4 Hebras de Azafrán 15gr de Mantequilla (o 4 cdas. de aove) 3 Puerros 2 Patatas medianas 100ml de Vino blanco 2 Peras grandes peladas y descorazonadas Sal Pimienta Nuez moscada Pimentón de La Vera 1 cucharada de crema fresca, yogur natural o queso crema ...

Las cremas de verduras me encantan, se nota? Siempre la puedes hacer con lo que tengas por la nevera, fría, caliente, hecha con antelación o al momento, vamos, una ricura! Yo siempre le pongo tomate, que le da muy buen sabor, queda buenísima. Ingredientes: 200g. de puerro 2 cebollas 300g. de patata 200g. de zanahoria 1 tomate 600g. de caldo. o agua con una pastilla de concentrado 1 cucharadita de ...

Dice el dicho que el que espera, desespera, y así estamos nosotros, des-esperando a que acaben los fríos y vuelva la primavera. Pero mientras que el calor se decide a volver al sur, siguen mandando las temperaturas bajo cero, y la escarcha sobre el huerto cada mañana, y la humedad en la casa, (y en los huesos). Así que hay que seguir buscándose el calorcito de otra manera, con las capas de ropa té ...

De entrada puede parecer una combinación extraña, pero el hinojo y la pera casan a la perfección. Una crema con los dos ingredientes principales y sin leche ni ningún ingrediente espesante, así tal cual es ella: sencilla y deliciosa! Vamos a por ella…vienes? Ingredientes: 350g. bulbo de hinojo cortado en juliana 2 peras peladas y troceadas aceite de oliva Virgen Extra 1 litro de caldo vegeta ...

Bueno, ya estamos a viernes. Esta semana se me ha hecho larguísima... Ando liada con los Carnavales, que ya están a la vuelta de la esquina. Pero ni siquiera he pensado hacer ningún plato típico de estas fiestas, ni para el San Tontín... Es que con hacer los disfraces de los niños para el cole ya tengo bastante... Que si cose un no se qué, que si pega un qué sé yo... Cierto es que los peques disfr ...

Hoy para cenar una crema que se puede tomar fría o caliente, como más os apetezca y que lleva una carga extra de vitaminas. Se hace en un momento, con Thermomix o TRADICIONAL Ingredientes: 400g. patatas 250g. puerro 250g. calabacín 50g. aceite 150g. cebolla 200g. nata líquida pimienta 1 cta. cúrcuma caldo de pollo (o agua+ un cubito de concentrado) sal Preparación: - Sofreír en una cazuela el puer ...

Hace poco estuve en una arrocería y antes del súper arroz que me comí, probé una crema de puerros que llevaba anchoas picaditas en su superficie y me dije "pues esto tengo que probar a hacerlo yo"... y como me encanta cómo deja de finos los purés y las cremas la thermomix, obviamente, tenía que hacerlo ahí, así que busqué una receta de crema de puerros que me convenciera y la que encontr ...

Comenzar una comida o cena de celebración con una crema así es una gozada. Una crema como esta, nutritiva, sabrosa, rica y con esta pinta tan vistosa es un acierto seguro. Y no creáis que es difícil de hacer, nada de eso. Yo la hago con thermomix, pero sin ella es igual de fácil. ya vais a ver que sencilla. Ya cuando la hagais, me decís lo buena que está. INGREDIENTES: 1 puerro 1 zanahoria 1 patat ...