Crema de Puerros, Calabacín y Patata Seguimos con el proceso de desintoxicación navideña, así que hoy os traigo una crema que viene muy bien para éste período de recuperación. Esta crema la hacemos en casa muchísimas noches, nos sienta de maravilla y ayuda a los procesos digestivos varios...No necesitaría ni de un segundo plato, y es muy baja en calorías. En invierno calentita y en verano fresquita. De las dos maneras esta riquísima. Os decía que esta receta era la reina de mi casa, pues recurrimos a ella en muchísimas ocasiones como os he dicho, pero es que además es la sustituta perfecta de la clásica salsa bechamel, y con ésta crema se puede gratinar casi que las mismas comidas que gratinarias al horno con la bechamel, como hice en la receta de Lasaña Light de Verduras con Pollo, ó la Receta que os gustó tanto de la Coliflor gratinada con jamón. Así que es una maravilla, ya que en casa no les gusta nada la clásica salsa bechamel. También es una receta muy recurrente para que coman verduras los niños, y lo digo por experiencia con mi hija, que esta crema le encanta y ella las verduras "dice" que no le gustan... También con ésta Receta por fin inauguro la Sección de Videorecetas, y la tenéis paso a paso en éste enlace: Video-Receta "Crema de Puerros, Calabacín y Patata":
Bueno ya estamos casi casi en Navidad y no pueden faltar las ensaladas. En estos dias festivos no vamos a hacer otra cosa que zampar toda clase de comidas y dulces por eso son necesarias las ensaladas ...
Ahora que empieza el calor, cada vez más apetece comer ensaladas completas y hacerlas como plato único, ligero y saludable. Hace unos meses, recién llegada a Red Facilisimo. Comencé a hacer mis recopi ...
Llegaste aqui por las mejores salsas básicas de cocina de toda la red. En cocina, muchas de las recetas que se elaboran y que son tan exitosas lo son gracias a las salsa que potencian el sabor de los ...
Hace tiempo que andaba buscando recetas de pechuga de pollo y pavo, puesto que es un alimento que siempre intento sacarle el máximo partido para no caer en la monotonía de hacerla a la plancha. Así qu ...
¡Hola conextraqueseros! Hoy, para templar el cuerpo, cambiamos la tacita de chocolate caliente por una crema de verduras. Vale, puede que así leyéndolo no parezca tan buen cambio (quitad esas caras de póker), pero cómo siempre decimos hay que comer de todo y ¿qué mejor que una receta Detox cómo esta crema de calabacín y puerros para ir poniendo a tono esos cuerpos serranos para las farturas co ...
Introducción y vídeo explicativo: Los puerros son un alimento con propiedades diuréticas, gracias a su contenido en potasio y la pobreza en sodio. Se recomendará pues a las personas que sufran retención de líquidos, hipertensión o gota. También podremos usar puerros para combatir el estreñimiento, ya que contiene fibra. El calabacín es una de esas hortalizas que son ideales para realizar dietas, p ...
¡Feliz año nuevo a tod@s! Espero que lo habéis pasado muy bien durante las fiestas. Para nochevieja vinieron unos amigos a casa y hice esta sopa como entrante. Y como fue un éxito decidí compartirlo con vosotros. A pesar de que no hay muchas recetas de sopas y cremas en el blog tomamos muchos cuando hace frío. En invierno es prácticamente nuestra cena todas las noches porque nos calienta y ademas ...
Según la definición presentada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en su constitución aprobada en 1948 "La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades." Confucio dijo, hace aproximadamente 2.500 años, una frase muy interesante en relación a la salud (y otras cosas): "Cuatro cosas es nec ...
. Tortilla de puerros y calabacín Hola amig@s tengo que presentaros a una nueva amiga, nos va a ilustrar con sus recetas caseras con las que va a colaborar en nuestra querida Cocina familiar. También podéis seguir su trabajo en Facebook y en su blog: “Mi mundo Pinkcake” Tortilla de puerros y calabacín, la receta: Es la primera vez que escribo en Cocina familiar y me apetecía hacer una ...
Hoy hemos querido versionar la clásica tortilla de patata para hacerla un poco más original con el calabacín y la crema de queso de cabra fundido y nos ha encantando, ¡es irresistible! Ingredientes: - 1 patata grande - 1 cebolla - 1 calabacín - 1 tarro de crema de queso de cabra fundido de Quesos Record - 2 huevos - Sal - Aceite de oliva Receta: - Lava la patata y el calabacín. - Pela la patata y ...
Estas mini quiches son una versión libre de la quiche Lorraine. En lugar de llevar bacon, le he puesto chorizo y así la he españolizado un poco. La verdad es que el cambio es increíblemente bueno. Yo soy más de chorizo que de bacon así que me ha encantado. Además he hecho dos versiones, con y sin base de masa quebrada y las dos están riquísimas. Las que llevan masa quebrada tienen un bocado crujie ...
conviviendoconcándidas Crema de calabacín 2015-05-11 22:33:48 Ingredientes para dos personas Escribir un comentario Guardar receta Imprimir Preparación 15 min Cocción 15 min Total 30 min Preparación 15 min Cocción 15 min Total 30 min Ingredientes 1 calabacín grande 2 diente de ajo 1 cebolla pequeña aceite de coco (opcional) agua semillas de sésamo (opcional) Instrucciones Pon ...
Esta crema fría de calabacín y limón ha surgido como casi todas mis recetas, de casualidad, y la verdad es que el resultado es ¡sorprendente! Crema fría de calabacín y limón – Ingredientes 2 calabacines 2 puerros 1/2 tomate 1 limón 1 litro de agua sal aceite de oliva virgen extra pimentón dulce Crema fría de calabacín y limón – Preparación Se pone a calentar agua. Yo he utilizado la ol ...
La receta de la crema de calabacín con patata no tiene mayor dificultad que cocer las verduras y triturarlo con la batidora. Con apenas 3 ingredientes, calabacín, patata y cebolla, prepararéis algo delicioso. Si lo servís con quesitos tendrá una textura más suave, aunque tendrá más calorías. Podéis utilizar quesitos light o bien añadir un chorrito de nata líquida o simplemente de leche, la qu ...