Crepes mixtos

Hola amigas hoy es día de crepes . la verdad que con este frió apetece un montón. Yo en esta ocasión los ice solo duces pero os aseguro que con relleno salado también están riquisimos , puede ser anchoas queso de burgos, atún , o cualquier otra cosa que se os ocurra

Yo los he echo con crepera pero simplemente con una sartén que no se pegue saldrán igualmente

INGREDIENTES

 
2 huevos 
250 gr de harina 
150 ml de leche 
 50 gr de mantequilla 
1 cucharada de azúcar
1 pizca de sal
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 En un bol ponemos la harina, el azúcar ,la sal, la mantequilla y la leche,batimos muy bien los huevos y los incorporamos,mezclamos todo batiendo enegicamente hasta que todo quede bien unido,

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PARA EL RELLENO 

 
 nutela (o cualquier otra marca )  
mermelada  
nata (crema de leche)  
miel    
sirope de fresa 
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 una vez terminados se les pondrá el dulce  y se enrrollan

 
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