CROCANTI

Hoy vamos desayunar juntos. ¿Os parece bien? He pensado que sea sano, para cuidarnos, pero que también sea goloso para agradar a nuestro paladar. Pues vamos a por ese desayuno saludable, casero y dulce que podemos preparar en muy poco tiempo con muy pocos ingredientes. ¿Comenzamos? Los ingredientes para dos personas son: 500 ml de leche 100 g de harina de avena 2 cucharadas de cacao en polvo 1 n ...

Es cierto que el concepto de postre no es necesario a nivel nutricional, pero seamos sinceros, después de comer el plato principal, lo normal es que siempre queden ahí las ganas de finalizar la comida o cena con un sabor dulce, ¿verdad? Pero esto no tiene por qué significar saltarse la dieta, pues hay alternativas de postres saludables que nos van a permitir disfrutar sin remordimientos. Brochet ...

Buenas tardes mis queridos lectores de este blog. ¿Sabías que puedes hacer una rica cheesecake sin necesidad de tener un horno? Aunque te parezca descabellado, la respuesta es sí. Esta receta te puede interesar, no solo para estos días de inmeso calor sino para cualquier momento del año. Esta receta de tarta no lleva lácteos, harinas, ni huevos por lo que es ideal para aquellas personas que no pue ...

Con esta receta de tarta bombón tenéis el éxito asegurado ante vuestros comensales. Su preparación es muy sencilla y quedaréis como unos reposteros experimentados. Tarta bombón para fans del chocolate Hay una categoría especial de golosos que son los amantes del chocolate, entre los que me incluyo. Por eso, siempre que tengo que hacer alguna tarta especial para una celebración busco recetas que ll ...

Para que luego se diga que no hago dulces saludables. El de hoy, además de sano, no contiene NADA de azúcar añadido, ni siquiera huevos ni mantequilla. Es un brownie. Sí, aquel que tanto os gustó cuando os lo enseñé a través de las redes sociales. Un brownie con un intenso sabor a chocolate oscuro, con el que podemos matar el gusanillo del chocolate sin temor a estar ingiriendo 10000000 calorías c ...

¿Es posible hacer un bizcocho esponjoso sin gluten? Sí, con un truco muy fácil conseguiremos un bizcocho de almendra con harina de maíz muy sabroso y que podrán tomar todas las personas, incluidos los celíacos. También daremos algunas pautas para que lo puedan tomar los intolerantes a la lactosa o los alérgicos a la leche. A la hora de hacer bizcochos y dulces sin gluten, hay que hacer una buena c ...

He encontrado ésta tarta en Internet y como se aproxima el cumpleaños de mi madre y seguimos de encierro, he aprovechado para hacérsela. La he tuneado un poco y le he añadido un dulce de menbrillo que le regalaron en Reyes con toque de naranja, me ha venido que ni pintado. El resultado es una tarta súper fácil, suave, delicada con el dulce justo, nada empalagosa y muy digna para cualquier cumpleañ ...

El Turrón de Guirlache es un dulce a base de caramelo y frutos secos, en este caso he usado avellanas tostadas pero también puedes usar almendras crudas y sin pelar. Es un dulce muy típico de Navidad, aunque ya podemos encontrarlos casi todo el año, también en Semana Santa, en Ferias, etc. Una receta muy fácil y para los más golosos. Ingredientes para el Turrón de Guirlache: 200 gr. Azúcar blanca ...

Me encanta viajar con mis compañeras por las Cocinas del Mundo. La cantidad de estupendas recetas, tanto dulces como saladas. Para este mes, he elegido este dulce con tres texturas de chocolate, el bizcocho, la cobertura y el ganache. Lo tenéis que probar, sí o sí Es un dulce clásico de la pastelería rumana, sencillo y delicioso. INGREDIENTES Bizcocho: 250 gr de harina de repostería 200 gr de a ...

Hoy viernes toca… postre! esta vez uno diferente que nos surgió de forma experimental. Buscábamos un bizcocho sin mucha complicación, rápido, no muy calórico y diferente. Aunque es un postre, no es muy dulce ya que tiene un toque amargo que contrasta con la mermelada que le acompaña, es perfecto para quien le gusta el chocolate un poco más amargo. La presentación de este bizcocho, al ser en ...