Croquetas de cocido | Las Recetas de MJ

Todo el sabor del cocido en un bocadito! #croquetas de cocido Por admin, 30 septiembre, 2013 La función básica de la croqueta es aprovechar sobrantes en la cocina. Esta #receta de croquetas de cocido sublimina la receta inicial. Desearemos que nos sobre cocido para prepararlas. A demás, siempre es muy práctico tener #croquetas en el congelador y tirar de ellas en cualquier compromiso. Ya sab ...

Croquetas de cocido Con las Restos del cocido se pueden hacer unas deliciosas "Croquetas de cocido".Si nos las fries todas las puedes congelar y de la nevera directamente a la freidora. ------------------------------ La Receta en You Tube: https://www.youtube.com/watch?v=ZcTHDn2Vjuk ------------------------------- La receta en mi Blog: htt ...

Como soy de las que no le gusta tirar nada aquí os presento unas ricas croquetas hechas con carne de cocido, en casa gustan mucho y se las comen en un plis pilas. Ingredientes: restos de carne de cocido, cebolla picada bien fina, harina, leche de soja, sal, pimienta y nuez moscada. Picar la carne a trocitos bien pequeños y reservar. En una sartén pondremos una cucharada de margarina y cuando este ...

Para el cocido 1 zanahoria 1 puerro 2 ramas de apio Media cebolla Un trozo de zancarron Un trozo de jamón Un muslo completo de pollo Un cacho de panceta Sal Un puñado de garbanzos Para la bechamel 75 gramos de mantequilla 75 gramos de harina 250 mililitros de leche 200 mililitros de nata 300 mililitros del caldo del cocido Nuez moscada Sal Toda la carne del cocido .huevos .pan rallado . ...

Y seguimos con el aprovechamiento en la cocina, esta vez os traigo unas croquetas de cocido, muy fáciles y muy ricas, con esta receta participo en el proyecto reciclando sabores, un proyecto muy interesante que capitanea Rosalia, si quereis saber mas pinchad aquí. Ingredientes: 500 gramos de restos de cocido, incluidos garbanzos, zanahoria... 50 g de aceite de oliva. 150 g cebolla en trozos. 200 g ...

Hoy os traigo estas maravillas de croquetas de cocido. No son cualquier croqueta, son otra cosa. Una delicia para el paladar, son nuestras joyas de finger-food. Es una receta de aprovechamiento en toda regla ya que usaremos la carne (y el caldo, si te place) de un buen cocido madrileño para confeccionarlas, moldearlas, aromatizarlas, gozarlas... Ni qué decir que al hablar de croquetas, tod@s nos ...

Os hablaba el otro día de como se puede reciclar el caldo de cocido en una rica sopa de fideos. Hoy vamos a ver (o a leer) como aprovechar los restos cárnicos del cocido para elaborar otra receta: las croquetas caseras más sabrosas de cuantas se pueden hacer. La mezcla tan variada de carnes (pollo o gallina, ternera, chorizo, jamón y morcilla) le da a las croquetas hechas con restos de cocido un ...

Buenos días! Antes que nada, felicitaros el nuevo año. Espero que lo hayáis empezado con buen pie y el 2015 venga cargado de salud, que al fin y al cabo eso es lo mas importante. Como cada día 10, llega la hora de desvelar de que iba el reto propuesto por La Cocina Typical Spanish. Esta vez, se nos ocurrió que ya que Enero se hace tan cuesta arriba, porque no aprovechar las sobras de todas las com ...