CROQUETAS DE ZANAHORIA Y ARROZ (Aptas para celiacos)

Del cocido que hice, no quedó ni un ingrediente que no aprovechara. Esta vez lo que más quedo en la olla fue la carne de garreta de ternera. Y que mejor manera que aprovecharla que con unas croquetas. Pues dicho y hecho. Ingredientes (30 croquetas de mi tamaño). 250 gr. de garreta cocida media cebolla 90 gr. aceite o mantequilla (a elegir) 200 gr. de harina 800 gr. de leche sal nuez moscada Prepa ...

Esta es una de esas recetas de madre preocupada por esos niños que no comen suficientes verduras. Creo que es una hormona que se empieza a producir en el momento del parto. Ni cinco raciones al día, ni rabos de gaita... Las madres creemos que nunca comen suficientes verduras, o al menos, esas verduras no resultan lo suficientemente invisibles en el plato. Así que una empieza a entrenar en el arte ...

Mi Amiga Elisabeth me ha regalado una maquina para hacer croquetas así que hoy la estrenaremos juntas, haremos varias clases de croquetas todas veganas, espero que os gusten!!! Ingredientes: 150 gramos de puerro limpio y cortado en trozos 30 gramos de aceite de oliva 150 gramos de zanahoria pelada y en trozos unas hojas de perejil 1 diente de ajo 2 cucharaditas de curry sal 15 gramos de harina 50 ...

Los que nos seguís por instagram ya visteis que la otra noche cenamos croquetas de pollo y zanahoria... Deliciosas!! Y como os prometí, aquí tenéis la receta, que estando confinados en casa no hay excusa para no dedicarle un ratito y hacer nosotros mismos las croquetas. Quedan taaan ricas caseras!! Ingredientes: - 1 zanahoria grande - 1 pechuga de pollo cocida o restos de pollo asado - 1/4 de ceb ...

Soy una fan absoluta de las croquetas. Las he hecho de toda las formas y colores: de ternera, de queso y jalapeños, de espinacas... Las de hoy son de bacalao ahumado, un sabor algo potente por sí mismo, pero que en la versión croquetil queda super suave y delicado. A ver si os gustan. INGREDIENTES: 150 gr de bacalao ahumado 1 huevo cocido 15 gr de mantequilla 20 gr de aceite de oliva 1/4 de cebol ...

¿Quién le puede decir que no a unas croquetas? ¡En mi casa nadie! Somos fans de las croquetas, pero por razones evidentes (salud y dieta) hay que andar restringiendo su consumo. Ahora que tenemos la freidora de aire, nos estamos permitiendo el capricho de comer "fritos" con menos remordimientos. Porque si bien es cierto que no sale igual que "fritos" en aceite, si tienen una ...

Receta Croquetas de Cocido Autor Lucia Raciones 4-6 personas Tiempo 20 minutos (aprox.) Ingredientes Carne de cocido ½ Cebolla 500ml de Leche 150gr de Harina 25ml de Aceite Sal Pimienta Para rebozar y freír Huevo Pan rallado Aceite Hola! Os proponemos preparar con esta receta unas croquetas de cocido. Nos la ha enviado Lucia y hoy queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y la disf ...

THERMOMIX Bueno vamos a por el segundo asalto a las ganadoras por puntos, esta vez le toca a Encarnita del blog :  El Paraíso de los Golosos y estas croquetas de queso azul y cebolla caramelizada, yo la he hecho servir comprada, por que con estas calores cuanto menos tiempo en la cocina mejor, y el resultado a sido exquisito mi marido dice que después de las de carne son las mejores que ha probado ...

Después de unos días de vacaciones volvemos a la carga con una receta para La Cocina Typical Spanish.La propuesta #aquínosetiranadaTS no puede ser mejor,aprovechar las sobras de estas navidades.En esta ocasión las sobras del cocido para preparar unas croquetas. En esta ocasión he elaborado una receta especial y a la vez curiosa Croquetas morellanas.Las croquetas morellanas se distingues de las co ...

Pues si, hoy inauguramos nueva sección, mis recetas hechas con Thermomix, concretamente con la TM5 (lo digo por que creo que el vaso es más grande que la anterior). Algunas recetas serán adaptaciones de mis recetas clásicas (es el caso de hoy), otras veces os contaré mis experiencias con recetas que encuentro en libros o webs especializadas. Vamos que intentaré daros ideas por si os sirven de algo ...