Cupcakes de Piña, Limón y Hierbabuena #alfabetodulce

Desde que empezó el verano he estado dándole vueltas a la idea de preparar unos cupcakes con un toque veraniego. Quería hacer unos cupcakes cuyo sabor no fuera demasiado pesado, la crema tuviera una textura ligera y estuvieran decorados de una manera divertida, fresca. Sin embargo, al final, acababa abandonando cualquier idea, fuera buena o mala. ¿Por qué? Por mi pereza. Y es que en verano int ...

De verdad que cada mes me sorprendo más con vuestra inventiva. Este mes os habéis salido, y habéis preparado unos fantásticos postres con hierbabuena. A medida que pasan los meses el alfabeto se va acabando (tranquilos todos, que cuando se acabe haremos otra cosa, pero el Reto "Alfabeto Dulce" no tiene fecha de caducidad), los ingredientes elegidos son más difíciles (las letras que queda ...

Vídeo receta del carpaccio de piña con hierbabuena: Carpaccio de piña con hierbabuena Dificultad: fácil                    Raciones: 2-4 personas         Tiempo: 10 minutos      Sin gluten Ingredientes: Piña fresca entera y madura Un ramillete de hierbabuena o menta Azúcar moreno Miel Almendra en granillo o crocanti, u otro fruto seco que os guste Elaboración: Empezamos limpiando la piña le quit ...

Cuando aprieta el calor no hay nada mejor que tomar algo fresquito y posiblemente una de las bebidas que más refresquen sea el limón, pero si ya le pones hierbabuena la combinación es tremenda. Pero yo he dado un paso más con la piña, fruta fresquita y muy veraniega que a mi por cierto me encanta. Este verano se está convirtiendo en la bebida estrella, ya no sé cuantos litros habré preparado, adem ...

Buenos días!! :) Ahora que parece que el calor empieza a estar presente cada día... me empiezan a apetecer cosas fresquitas. A vosotros no os pasa? Creo que mi heladera va a estar en modo on muy, muy pronto!! jajajaja Que el año pasado solo hice algunos helados... como el helado de chocolate blanco y el de dulce de leche !!! y este veranito quiero muuuuchos más :D En mi viaje a Madrid, en una de s ...

Todos los años, en verano, nos reunimos unas cuantas amigas con sus parejas en mi casa a cenar. Son gente muy agradecida y les da igual lo que les pongas que todo les parece bien. Pero yo me esfuerzo cada año, por preparar cosas distintas, sobre todo en los postres. Como soy muy bruta, siempre preparo tres o cuatro postres distintos. Es un poco también, signo de mi inseguridad, siempre pienso, &qu ...

Ho Ho Ho feliz Navidad jejeje!!! Otra recetita navideña, en este caso de Jengibre. Se trata de unos cupcakes de limón, rellenos de una espectacular crema de limón "lemoncurd" y como colofón un buttercream de jengibre. Esta entrada forma parte de una iniciativa que llevamos a cabo unos cuantos blogueros. Nos pusimos de acuerdo para publicar todos, hoy Lunes, una receta con este ingredien ...

?Vegetables are a must on a diet. I suggest carrot cake, zucchini bread, and pumpkin pie.? "Las verduras son imprescindibles en una dieta. Yo sugiero la tarta de zanahoria, el pan de calabacín y pastel de calabaza" Garfield Eats His Heart Out by Jim Davis Aunque resulte extraño usar zanahorias para hacer un postre, esta hortaliza se ha usado en pasteles y dulces desde la Edad Media, épo ...

Cupcakes de limón y dalias, estos cupcakes forman parte de otro de los deliciosos reportajes by Cherry&Coconut que hemos hecho últimamente y que tanto éxito han tenido en las redes sociales y satisfaciones nos está dando. Sabéis mi pasión por todo lo cítrico, soy fanática del limón, y todo lo que lleve este ingrediente me suele apasionar… Podéis ver más recetas con limón aquí, aquí o aquí, y ...

Hoy es 25 de Abril y eso solo significa que nos vemos las caras en el reto del Alfabeto dulce, una manera divertida de compartir con todos recetas en torno a un ingrediente común. El Alfabeto dulce es un reto organizado por mi querida amiga Ana de Cook the Cake, si aún no conoces su blog te invito a que lo visites, ya verás las recetas ricas que tiene en su espacio. Este mes la encargada de elegi ...