Cuscús de avellanas y sésamo con salmón

Ingredientes: para 2 personas 2 ramitas de orégano fresco 1 cucharada de cúrcuma molida aceite de oliva 2 pechuguitas de pollo sin piel de unos 120 grs cada una 200 grs de espinacas o verduras de estación ( yo puse berenjenas al horno además de las espinacas) 150 grs de cuscus 1 ramillete de menta fresca 1 limón 1 cucharada de avellanas tostadas y laminadas o en trocitos 2 pimientos rojos asados 2 ...

Snack energético de dátiles, chia y sésamo Snack energético de dátiles, chia y sésamo Hola Amig@s de B.B.B. ! Aquí estamos, en un nuevo año con un nuevo reto…. Pilar de Postres Originales, cada mes nos reta con una verdura y un/a frut@. Este mes ella ha elegido las coles de bruselas y los dátiles. Hoy elegí los dátiles. Tengo una hija muy deportista (federada en Judo y Rugby) así que siemp ...

Me gusta mucho el pescado crudo, especialmente el salmón y lo como una vez a la semana mínimo, así que para no aburrirme suelo prepararlo de distintas maneras, esta vez toca con un toque asiático ;)Ingredientes: 400g de salmón fresco (limpio de espinas y piel) 2 aguacates 1/2 cebolleta Cebollino picado Semillas de sésamo Aceite de sésamo Salsa de soja Sal A Cocinar!! Cortar con un cuchillo el salm ...

Reconozco que soy super fan de todo tipo cacharro culinario que pueda ahorrar trabajo. Por ejemplo, mi KMIX es una de las mejores inversiones que he hecho en mi vida. Ya se que se puede batir y amasar a mano?pero si hay un aparatejo que lo hace mejor que tu?¿para que molestarte? Conozco a gente que dice que ?no es lo mismo?, pero yo pienso que en esta vida hay que evolucionar y aprovechar que exi ...

Hamburguesa de Acelgas y soja B.B.B. Hola Amig@s de B.B.B.! Wooow! que rápido pasan los días, siya estamos a 22 otra vez! Como cada 22, aquí dispuesta a hacer mi aportación al “Reto Color y Sabor” que tan amablemente Pilar nos invita cada mes. Con su dedicación Pilar cada mes elige una fruta y una verdura de temporada para que preparemos nuestras recetas con ellos. Este mes la elección ...

¿No os pasa que estáis toda la mañana (o el día) corriendo y no se llega a ninguna parte? Y dicen que con la edad eso se va perdiendo ya que las cosas se relativizan, pero debe ser la edad de otros porque yo cuanto más mayor me hago, más me complico la vida con tareas. Tenía media hora para hacer la comida (si es que se echa el tiempo encima que no veas), mi intención era hacer unas verdu ...

Hola de nuevo, con esta receta voy a empezar a publicar platos que podéis preparar estas navidades. Hay que prepararse bien, porque seguro que alguna cena o comida tenéis que preparar en casa. Este aperitivo, como siempre, es muy fácil de preparar y muy rápido de comer, pues está riquísimo. Sino disponéis de cucharitas, podéis servirlo en una tostadita de pan. Necesitamos:Salmón ahumadoAjonjolí o ...

Una vez más, llega una nueva semana internacional a Lidl que en esta ocasión está dedicada a Japón. Con el nombre de Descubre Japón, llegan a sus establecimientos todo tipo de productos para cocinar sushi y otras recetas japonesas. Mirin, Wasabi, Arroz para sushi y otros productos estarán a nuestro alcance desde el próximo 1 de enero. Con algunos de los productos que me han enviado, he preparado e ...

Buenos días! Hoy os traigo una de mis recetas favoritas, las judías verdes, pero lejos de las típicas hervidas sin gracia. Ingredientes para 1 ración: - 200gr judías verdes palanas - 40gr queso feta - cebolla y ajo en polvo - sésamo tostado - pimienta - puñado de avellanas tostadas sin sal Empezamos preparando las judías. Para ello las lavamos, retiramos las puntas y las cortamos en juliana par ...

SESAMI COATED TUNA IN CHERRY SAUCE WITH FAVA BEANS Es posible que os suene raro eso del atún con cerezas. A mí me pasó cuando en el reto Nazarí nos propusieron la receta. ¿Cómo puede ponerse el atún con cerezas?, ¿estará bueno? Pero según os voy a contar, es una receta antigua y lo cierto y verdad es que está buena. Los antiguos sí que sabían.... Por eso os cuento la historia de este plato se ...