Ensalada árabe de tomate, pepino y yerba buena

Yo soy super fan de la coliflor y aun más si es con limón!! me encanta la combinación con perejil porque lo perfuma y lo hace más ligero. Se las recomiendo para invierno o verano por que es una ensalada fresquita que va perfecto para acompañar carnes o pescado frito. Además es una excelente opción para que los niños coman verduras. Les recomiendo mis recetas de CARNE MECHADA y la ENSALADA DE ESPIN ...

Por fin una receta con quínoa !! deben estar gritando varios Y si, es la primera receta con Quínoa que subo al blog y quiero contarles para los que no saben que la Quinoa es uno de los alimentos más completos y ricos que existen junto con la Sémola (cous-cous), lo que la hace perfecta como almuerzo completo y se adapta a la dieta de grandes y chicos. Rica en fibra, vitaminas, minerales. No contien ...

El arroz Arabe o lo que en Chile llamamos al arroz Arabe es una receta super simple que nos permite variar del arroz graneado blanco y que preparamos siempre para acompañar carnes o pollo. Generalmente hacemos este arroz para alguna “comidita especial” donde quieres lucirte un poco. Es perfecto porque es simple, económico, original y las pasas le dan un toque delicioso. Si andas buscan ...

Hace unas semanas vi el vídeo de esta receta en facebook y me dieron muchas ganas de prepararlo a ver si era tan rico como parecía. Y si!!! Super rico, simple y lo que más me gustó es que el pollo queda bien humectado al interior. Es que a veces uno se complica “n” en cocinar y hay formas de preparar recetas choras y originales en muy poco rato. Les recomiendo esta receta para cuando t ...

Este es un postre muy antiguo. A mi madre le gustaba mucho y para mi es una cosa tan simple que ni se me había ocurrido ponerlo en el blog. Ayer hablando de ésto con un chef amigo también cordobés, no lo sabia, por lo que le dije que hoy lo haría y lo pondría en el blog. Los ingredientes son exactamente los que pone en el título de la receta. Es verdad que solo se le ponía miel al pepino. Lo de la ...

Los invito a seguirme en mi pagina facebook : https://www.facebook.com/franisinthekitchen?ref=hl y a ver todas las recetas de mi blog : www.franisinthekitchen.com La quiches son mi salvación como siempre les cuento. Cada vez que no se me ocurre que cocinar encuentro la solución en ellas. Puedo preparar con lo que encuentro en el refri y siempre quedan deliciosas. Hoy quería ademas mostrasles como ...

Uno de los preferidos de mi marido y bueno, de millones de personas, cierto?? Es que el puré de papas es tan rico, tan simple, tan buenooooo que nadie puede pasar al lado de una olla llena de puré recién preparado sin por lo menos tener una chiquita intención de “meter el dedo para darle una probadita como que no quiere la cosa”…jejeje Chuta, pensándolo mejor, quizás soy solo yo ...

Hola amigos! Los invito a todos a seguir mi pagina Facebook en : https://www. facebook.com/franisinthekitchen. Si quieres ver todas las recetas de mi blog pincha acá : www.franisinthekitchen.com Descubre lo fácil que puede ser esta ensalada y lo adictiva que es !! En mi casa es plato seguro tooodos los meses ! Ingredientes de Ensalada César de pollo (para 4) : 1 Lechuga Costina (Salade Romaine e ...

Este queso crema con sésamo y salsa soya es uno de los más simples y clásicos picoteos que hacemos en Chile….en cada junta con amigas estaba presente en mi epoca de universitaria y adulta joven jejeje Y es que es super rico, cremosito y si lo acompañamos con palitos de verduras es bien equilibrado. A mi me encanta y desde hace un tiempo que lo estoy haciendo aqui en Francia porque encuentr ...

  Esta versión de la clásica receta de Guacamole ha sido todo un descubrimiento. Entre sus ingredientes cuenta con zanahoria, pepino y hierbabuena. Todos estos ingredientes se unen con el aguacate perfectamente aportando textura, frescura y perfume. Normalmente siempre hago la versión original con cebolla y cilantro, pero no a todos les gusta el sabor de la cebolla cruda. Por lo que esta versión e ...