Ensalada de aguacate, tomate y cebolla



Esta sencilla y nutritiva ensalada se prepara en un momento y la podemos tomar como plato único o como guarnición.

Ingredientes

2 aguacates

250 g de tomates

1 Cebolla mediana

El zumo de 2 limones

2 cucharadas de Aceite de oliva virgen

Sal

Elaboración

Pelamos el aguacate. Para ello hacemos un corte longitudinal alrededor de la semilla. Giramos el aguacate para que se desprenda una de las mitades.



Retiramos la semilla clavando el cuchillo en ella, giramos un poco el cuchillo y tiramos. Para retirar la piel, introducimos una cuchara por los bordes y la pasamos por cada mitad para extraerlo limpiamente.

Troceamos al gusto los ingredientes, en este caso, he utilizado tomates cherry que he partido en mitades, la cebolla cortada en cuadraditos y el aguacate en trocitos de bocado.

Es importante echar el zumo de limón rápidamente al aguacate para que no se oxide por eso si vamos a dejar la ensalada preparada con unas horas de antelación conviene dejarla ya aliñada y refrigerada. Para ello, añadimos a la ensalada el zumo de limón , el aceite de oliva virgen, una pizca de sal y a disfrutar.



Fuente: este post proviene de VinoyMiel, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La zorza gallega es una prueba de como con unos pocos ingredientes podemos tener un plato de lo más sabroso. Cuantos más días tengamos macerando la carne más espectacular nos va a quedar en cuanto ...

https://www.vinoymiel.com/2024/09/huevos-al-plato-en-freidora-de-aire.html Un plato sencillo que se prepara en 10 minutos y queda muy resultón. Si no te apetece complicarte con la comida algún día, a ...

Este recopilatorio de cremas de verduras es de los que conviene tener a mano. Las cremas de verduras son una forma estupenda de tomar un plato reconfortante y lleno de nutrientes, además de ser una d ...

Ingredientes Barra de pan Tomate frito Queso rallado Pepperoni Elaboración Precalentamos el horno hasta que alcance 180ºC. Partimos la barra de pan del tamaño deseado y la abrimos por la mitad. Repar ...

Recomendamos

Relacionado

Primeros platos Recetas Vegetarianas /Veganas aceite ...

Ensalada de pepino, aguacate y nueces La ensalada de pepino aguacate y nueces es una receta que me enseñó a hacer mi amiga Fanny Ruiz hace unos años, por esto le dedico esta receta. Es una ensalada muy sabrosa, refrescante, súper nutritiva y muy socorrida ya que puedes hacerla y tenerla en el frigorífico 2-3 días y se conserva estupendamente. A nivel nutricional es muy saludable ya que es muy rica ...

Recetas Salado

Hoy te presentamos una ensalada con pollo y aguacate con un toque de limón. Muy sana gracias al aguacate y muy nutritiva. El aguacate es una fruta que tiene más de 14.000 componentes nutricionales. Además mejora tu salud digestiva y cardíaca y gracias a las vitaminas A, E, C y B mejora la piel. El aguacate contiene todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita, por eso hoy os enseñamos a prepar ...

ensaladas Sin categoría

Hoy os traigo una ensalada muy rica y saludable, ya que el ingrediente principal será el aguacate, que quiero deciros que es fruta y verdura, a la vez. Es una fruta en forma de pera, su piel es verde, el tono y la textura cambian según las variedades. Sí compráis un aguacate que no esté maduro, os doy un consejo para que madure antes, lo envolveis en papel de periódico acompañado de una manzana o ...

Ensaladas Aguacate anchoas ...

Es una receta de ensalada muy refrescante y buenísima, perfecta para un acompañamiento o para una cena;  fácil y rápida de preparar, e ideal para esta época del verano. Ayer la hice yo para llevármela a la playa, sin aliñar, claro, porque sabéis que al aliñar las ensaladas se “vienen abajo”, pero sí bañé el aguacate, como os explico más adelante, con zumo de limón, para que no se oxida ...

Ensaladas Recetas aguacate ...

Aquí tienes una ensalada de aguacate y tomate, saludable, con un aliño muy sabroso y que prepararás en tan solo 10 minutos. Ingredientes para la Ensalada de Aguacate y Tomate: Lechuga 1 aguacate 2 o 3 tomates cherrys El zumo de un limón Sal Pimienta molida Aceite de oliva Vídeo Receta de Ensalada de Aguacate con Aliño Fácil: >>> Suscríbete aquí a mi canal para estar al día de las nue ...

ensalada aguacate salmón ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2021/03/ensalada-de-aguacate-y-salmon-saludable.html La ensalada de aguacate y salmón es una ensalada riquísima y nutritiva. Tiene un sabor sorprendente que seguro gusta a todo el mundo. Es ideal como entrante en un día con invitados en casa o también se puede consumir como plato único en las cenas, ya que está preparada de manera saludable. Ingredientes para ...

aceite de oliva aguacate cebolla ...

El cilantro es una hierba aromática muy utilizada en la cocina colombiana, en mi país usamos las hojas y los tallos frescos para aromatizar sopas, salsas, legumbres, pescados, mariscos y ensaladas. Esta hierba aromática aporta mucha frescura a las comidas y combina muy bien con el sabor ácido del limón, cuando preparo una ensalada con cilantro jamás la aliño con vinagre, queda más rica con limón. ...

Nutrición

Esta ensalada de brócoli, aguacate y langostinos, es una receta de ensalada deliciosa, muy saludable. Otras recetas que te podrían gustar: Ensalada de palmitos con alcachofas y aguacate, Ensalada de apio con zanahoria, atún, nueces y pasas. Ingredientes (2 personas) 250 gr de brócoli cortado en ramilletes 1 aguacate 8 langostinos cocidos y pelados 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas ...

El otro día encontré en los confines inexplorados de mi frigorífico un aguacate que comenzaba a estar extremadamente maduro y se me ocurrió preparar este sencillo y rico plato. Ingredientes (2 personas): 1 aguacate muy maduro 8 gambas cocidas congeladas 1 manzana Mix de semillas (girasol, calabaza y piñones) 1 limón (su zumo) Sal Preparación: Partimos en dos el aguacate, desechamos su semilla y se ...

recetas de primeros entrantes platos en 10 min ...

Esta ensalada es muy rica, además con la combinación de colores queda muy vistosa, os recomiendo utilizar un molde si no tenéis con un vaso o cuenco podeís apañaros . Se come también con los ojos y esta ensalada es un plato muy vistoso. Ingredientes. 1 aguacate 1 tomate 50 gr queso de burgos aceite sal vinagre de Módena semillas de sésamo pimienta negra perejil Lava el tomate y elimina el centro q ...