Ensalada de lentejas con arándanos

Si te apetece un plato de legumbres fresquito, hoy te traigo una ensalada de lentejas deliciosa, sobretodo es insustituible el aceite de menta, que no cuesta nada hacerlo y le da un plus de frescor y sabor al plato. Verás que sencillísima de preparar… Ingredientes: 200g. lentejas cocidas 100g. zanahoria cortada en dados pequeños 100g. calabacín cortado en dados pequeños 2 cebollas tiernas 2 ...

Como me gustan las ensaladas de legumbres!! por eso en cuanto vi esta en el blog de Todocooking, pasó inmediatamente a mi lista de pendientes. La verdad es que no puede estar más buena y es un plato único perfecto para la dieta. Aquí te dejo el enlace a la receta original, te va a encantar este estupendo blog!! Te vienes a prepararlas? Ingredientes: 400g. lentejas cocidas 2 latas de atún 1/2 cebol ...

Típica de Venecia, se hace con bígoli o cualquier pasta larga. El pangrattato es pan rallado tostado con mantequilla, dándole un toque crujiente divino. La quieres probar? Se hace en un plis!! Ingredientes: 180g. bígoli o pasta larga 150g. cebolla 1 lata de anchoas en aceite 1 cucharada de mantequilla 3 cucharadas de panko o pan rallado grueso aceite oliva Virgen Extra perejil sal Cocemos la past ...

En el tiempo que lees la receta ya la tendrás hecha, una ensalada fresquita, fresquita…a que apetece? Vamos al ataque? Ingredientes: 1 naranja pelada y en rodajas 4 rabanitos lavados 1 cebolla dulce (de las blancas) cilantro fresco picado aceite de oliva Virgen Extra sal y pimienta Pelamos y cortamos la cebolla en lonchas muy finas Lavamos los rábanos y los cortamos finamente en rodajitas M ...

No tiene porqué ser verde el pesto si el ingrediente principal no es la albahaca, aunque lleva albahaca y bastante…es una salsa diferente y que se prepara en 2 minutos. Quién da más? Ingredientes: 300g. setas cocidas (naturales o de bote) 40g. parmesano rallado 1 puñado de nueces 1 ajo 1 puñado de perejil 1 puñado de albahaca aceite de oliva Virgen extra sal La receta es bien sencilla, pone ...

Igual de buena en invierno que en verano, y es que una ensalada de legumbres siempre hay que tenerla prevista en nuestro menú semanal. a que si? La salsa de yogur y menta es tan sencilla de hacer que os va a encantar y el aceite de menta lo puedes dejar hecho con antelación y hacerlo servir para todo tipo de ensaladas. En la nevera te aguantará perfectamente 10 días. Te animas a probarla? Ingredie ...

Hoy te traigo una receta de dahl de lentejas de Madhur Jaffrey (1933), es una actriz, escritora gastronómica y de viajes, y personalidad televisiva nacida en India. Ha escrito más de una docena de libros de cocina y ha aparecido en varios programas de televisión relacionados, el más notable de los cuales fue Indian Cookery de Madhur Jaffrey , que se estrenó en el Reino Unido en 1982. Actuó en vari ...

Hola! Cómo están? En La Serena, Chile, ya está haciendo mucho calor y en lo personal, solamente me dan deseos de comer frutas y verduras frescas. Es por esta razón que el post de hoy es una ensalada, que preparé para comer una tarde después del trabajo y satisfizo muy bien mi hambre y gustos. Además, les dejaré la receta del aderezo, que es de mis favoritos, creo que le queda bien a todas las ensa ...

Verde que te quiero verde…y como apetece (a veces) comer sano, verdad? hoy te muestro una ensaladita sencillísima de hacer y que bien puede ser una cena de plato único…está riquísima y es consistente, así que…sin remordimientos, a por ella!! Ingredientes: 100g. espinacas frescas 4 huevos duros 8 tomates cherry aceitunas rotas 200g. bonito en aceite de oliva aceite vinagre sal Co ...

Hoy toca comer legumbres de una manera bien diferente, en ensalada y con un extra de frescura, como el que le dan las hojas de albahaca recién cortadas. Si no tienes en casa, las puedes substituir por albahaca seca, que seguro le da un toquecito de sabor estupendo. Ingredientes: 400g. alubias cocidas 1 cebolla roja 250g. tomates cherry aceite aove albahaca fresca sal y pimienta Mezclar las alubia ...