Ensalada de patatas, pepino y boquerones

No hace mucho que descubrí una salsa israelí que me encantó tanto que he querido probar en otro tipo de recetas. Por ejemplo esta ensalada de patata y pepino, con anchoas y boquerones que está para chuparse los dedos. Te recomiendo que las anchoas las compres en sal mejor que las de conserva de siempre. (Hay también de conserva pero en sal) tienen la faena de quitar espinas y limpiar, pero son más ...

Esta ensalada la prepara mi madre en mi casa en verano desde que yo tengo uso de razón, ella sin boquerones. Refresca un montón, es como el gazpacho pero sin moler. Ingredientes: 1 tomate. 1 pepino. 50 grs. Pimiento rojo. 50 grs. Pimiento amarillo. 50 grs. Pimiento verde. 1 cebolla tierna. 1 zanahoria. Unas anchoas en vi ...

En esta ocasión nos complicaremos muy poco la vida, pero haremos una ensalada distinta, escarbando en las profundidades de nuestro frigorífico. Ingredientes (4 personas) 1 pepino pequeño 2 patatas cocidas 2 huevos duros 12 boquerones en vinagre Curry Sal Aceite Vinagre Preparación: Aunque la presencia de la ensalada parece trabajosa, como es de sobras, ha sido muy rápida de realizar. En primer l ...

En esta ocasión os presento una facilísima ensalada de boquerones en vinagre, para salirnos de los típicos boquerones en vinagre, simplemente aderezados con ajo picado y perejil. Ingredientes (2 personas): 8 lomos de boquerones en vinagre 1 patata mediana cocida 1 tomate no muy grande 1 pepinillo en vinagre gigante 1 cucharada de aceitunas rellenas 2 ajos picaditos Perejil fresco Aceite de oliva S ...

Esta ensalada solía hacerla mi abuela Carmen cuando yo era pequeña, aún la recuerdo, delgada y vivaracha en su humilde cocina, enharinando felizmente los boquerones y friéndolos en su enorme perol.... era una gozada verla cocinar y por supuesto saborear sus platos. Esta "ensalada de patatas y boquerones" es una receta sencilla, fácil de hacer y absolutamente deliciosa. Puedes tomarla c ...

INGREDIENTES Latilla de boquerones serrats 4 cogollos de lechuga 2 tomates Cebolla Aceitunas Pepinillos Mostaza Sal Pimienta Vinagre Ajo en polvo ELABORACIÓN DE ENSALADA DE BOQUERONES Y COGOLLOS Se cortan los cogollos en mitades, se colocan en una bandeja, se colocan los boquerones sobre estos, el tomate cortado en gajos se reparte por la bandeja, la cebolla cortada en juliana se pone sobre los b ...

Pues hoy vamos a cocinar unos de esos platos que combinan perfectamente los sabores y las texturas. Cocinamos una ensalada de boquerones con tomate y patatas fritas; sí, habéis escuchado bien, patatas fritas.. VAmos a ello!!.INGREDIENTES. 500 g. boquerones. 250 ml. de vinagre. Aceite de oliva. Agua. Sal. 2 Tomates de gran calidad. 1 kg. de patatas.ELABORACIÓN. Para evita el anisakis hemos congelad ...

Hoy os traigo una ensalada muy especial y diferente, que para los que nos gustan los boquerones en vinagre, esta para comerse hasta el plato. Ingredientes (2 personas): 1 patata cocida mediana 1 pepinillo en vinagre gigante 1 huevo duro 4 tomates cherry 10 boquerones en vinagre 1 ajo Perejil fresco Sal Aceite de oliva Vinagre Preparación: Pelamos y troceamos la patata cocida, colocándola en el fon ...

Hoy os trago una ensalada muy simple, ideal para acompañar algún pescado. La unión del sabor fuerte de la escarola, junto con los boquerones en vinagre y los mejillones en escabeche, unidos al colorido de los tomates, crean estupenda y simple ensalada diferente. Ingredientes (2 personas): Unas hojas de escarola 4 boquerones en vinagre 1 lata pequeña de mejillones en escabeche 6 tomates cherry Sal ...

Me complace ofreceros una rica Receta de Pescado, de Boquerones en vinagre, montado en un Timbal con patatas y Tomates, resultando una excelente Receta de Cocina, para agasajar a vuestros comensales. Timbal de boquerones con patatas y tomates Ingredientes Para 4 personas 500 gr de boquerones 600 gr de patatas 2 tomates tipo Raf 2 dientes de ajo 500 ml de vinagre de vino Aceite de Oliva Virgen Per ...