comunidades

Ensalada de quinoa con verduras

Ingredientes

125 g de quinoa

250 ml de agua

1 calabacín

2 zanahorias

1 pimiento amarillo

1 tomate de ensalada

2 ramitas de tomillo fresco

4 cucharadas de aceite de oliva virgen

Sal y pimienta

Preparación de la ensalada

En una cazuela hervimos la quinoa con agua y sal. La dejamos reposar durante 5 minutos.

Cortamos en cuadritos el calabacín, la zanahoria y el pimiento y lo salteamos con el aceite en una sartén con la mitad del tomillo durante 4 minutos. Reservamos. A continuación, picamos el tomate en taquitos y lo añadimos a las verduras.

En un bol grande mezclamos la quinoa con las verduras y las aliñamos con el tomillo, la sal, la pimienta y un hilo de aceite. Servimos.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Estos días tan difíciles de confinamiento que estamos pasando, pueden ser una buena oportunidad para hacer repostería en casa, os podemos asegurar que la repostería casera es muy gratificante. Nosotra ...

Pastel de verduras Las verduras deben ocupar un lugar de preferencia en cualquier alimentación que se precie, pero comerlas de una forma deliciosa no es fácil. Normalmente asociamos las verduras a un ...

Pollo asado La carne de pollo es baja en grasa, muy rica en proteínas de alto valor biológico y contiene minerales como el potasio, el fósforo o el yodo, así como vitamina B3. Es la segunda carne más ...

Recomendamos

Relacionado

recetas nutritivas magdalenas quinoa

Muffins de huevo y quinoa Estos muffins de huevo y quinoa son el desayuno perfecto para las familias ocupadas. Repleto de proteínas, estas magdalenas caseras son jugosas y sabrosas. 8 Muffins Calorías: 145 kcal Ingredientes 1/2 taza de quinoa sin cocinar (90g 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra 1 zanahoria grande, rallada 1/2 Puerro, picado 1 pimiento verde, cortado en cubitos 1/2 calab ...

calabacín comino ensalada ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de quinoa con verduras salteadas. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 120gr quinoa - 1/2 calabacín - 2 zanahorias - 1/2 pimiento rojo - 1/2 pimiento verde - 1/2 pimiento amarillo - 1 cebolla - pimienta - ajo en polvo - comino Lo primero que haremos será cocinar la quinoa. Para ello la limpiamos bien con agua bajo el grifo y hervimos durante uno ...

Guisillo de verduras tricolor con pollo en olla gm.mod g Ingredientes para 2 personas. 1 cebolla 2 o 3 champiñones 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera de avecrem 1/2 cuchardita de comino 1/2 cucharadita de pimenton dulce 1/2 vaso medidor 50 ml de vino blanco 20 ml de aceite de oliva 1/2 vasito medidor de agua Elaboracion: Pinemos el aceite en la ...

Cuisine Companion Moulinex Pasta ...

Receta Fideos Con Verduras Autor Loli Díaz Álvarez Raciones 4 Tiempo 50 minutos Ingredientes 1 Cebolla ½ Pimiento rojo Un trozo de berenjena Un trozo de calabacín 2 Zanahorias 1 Diente de ajo 1 Bote de pisto 2 Cucharas de aceite de oliva 2 Botes de agua Chorrito de vino blanco Cubito caldo de pollo 250 gr Fideos gruesos Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el v ...

Carnes Verduras Legumbres y Hortalizas ...

Ingredientes: 600 gr. de pechuga fileteada 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 cebolla 1 zanahoria 300 gr. de tomate frito Hida Aceite de oliva Sal Salamos la pechuga. Añadimos un chorrito de aceite en una plancha y cocinaremos la pechuga de pollo a trozos hasta que este dorada. Reservamos. En una sartén, echamos un chorro de aceite y cocinaremos las verduras (pimientos, cebolla ...

recetas ensaladas casero ...

Ingredientes para 2 comensales un puñado de quinoa,champiñones al gusto,maíz dulce,1 cebolla,1 pimiento rojo,un trozo de calabacín,salsa agridulce,sal,pimienta,aceite de oliva,lechugas variadas Hervimos la quinoa durante 12 minutos. Por otro lado limpiamos y cortamos los vegetales; los freímos unos minutos hasta que estén blanditos y les añadimos unas dos cucharaditas de salsa agridulce. Preparam ...

Ensaladas y verduras ensalada con aliño thai

Hoy os traemos una nueva ensalada de quinoa con pollo y verduras, con una versión de aliño en salsa thai. Su sabroso sabor, te encantará y sin lugar a dudas, querrás volver a cocinar esta receta. ¡Si os gustan los sabores fuertes y sabrosos, esta es vuestra ensalada! ¡Buen provecho!  Ingredientes 400g de quinoa cocida 1 pimiento verde 1 pechuga de pollo 1/2 cebolla 1 zanahoria Aceite de oliva Sal ...

Aves Crea tu propio menú Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

INGREDIENTES Cuarto trasero de pollo deshuesado Pimiento rojo Pimiento verde Orégano fresco Tomillo fresco Sal Aceite de oliva virgen extra 25 g de quinoa cocida 50 g de gambas peladas Papel de aluminio Pimienta negra 100 g de uva garnacha tinta 500 ml de caldo de pollo 5 g de maicena 100 ml de vino tinto ELABORACIÓN DE RULO DE POLLO RELLENO DE GAMBAS Y QUINOA CON GLASEADO DE UVAS AL VINO TINTO To ...

Sin categoría

Holaaa!!! Estas hamburguesas han triunfado con la pequeñaja de la casa. No había manera de que comiera quinoa, y así le ha encantado. Vamos con la receta! Ingredientes 4 hamburguesas: 1 Pechuga de pollo 2 ó 3 Ramilletes de brócoli 1 Zanahoria 1/2 Pimiento italiano 3-4 cucharadas soperas de quinoa ya cocida 2 Cucharadas de pan rallado Cebolla en polvo Preparación: En una cacerola cocemos la zanah ...

1º Platos Alergia a la leche Alergia a la soja ...

Holaaa!!! Estas hamburguesas ha triunfado con la pequeñaja de la casa. No había manera de que comiera quinoa, y así le ha encantado. Ahora creo que se la voy a poner a las albóndigas, y a las hamburguesas de pescado jajaja Vamos con la receta! Ingredientes 4 hamburguesas: 1 Pechuga de pollo 2 ó 3 Ramilletes de brócoli 1 Zanahoria 1/2 Pimiento italiano 3-4 cucharadas soperas de quinoa ya cocida 2 C ...