Ensalada de rúcula, queso azul, peras grilladas y nueces acarameladas

Estas peras asadas con queso azul y nueces acompañadas con rúcula son facilísimas de hacer. Un plato elegante pero económico a la vez, ideal para una entrada o como ensalada para una comida liviana. INGREDIENTES Para las Peras:Peras 2, pasas de uva 20 u, nueces peladas 16 medias unidades, queso azul 40 gr, azúcar negro 2 cda, vinagre de manzana unas gotas, oporto 1 cda, sal y pimienta. Para la Ens ...

Vídeo receta de la ensalada templada de peras y queso: Ensalada templada de peras y queso Dificultad: fácil             Raciones: 2-4 personas            Tiempo: 5 minutos     Sin gluten Ingredientes: Unos puñados de lechugas variadas 2 peras medianas y maduras de temporada 25 gr de nueces 75 gr de requesón 50 gr de queso azul 2 cucharadas de nata o crema de leche sal y pimienta Elaboración: Emp ...

Parece que ahora que comienza el calor nos apetecen más las ensaladas, ya sea por el hecho de comer algo fresco o por que como enseñamos más intentamos cuidarnos un poco y comer cosas más ligeras como son las ensaladas. La verdad es que a mi me vuelven loca todo el año, es un plato que nunca falta en nuestra mesa independientemente de la época en la que nos encontramos, y ya sea una sencilla ensal ...

Receta de tarta de mini quiche o mini tarta de peras y queso azul. Con masa quebrada casera, masa brisee y este relleno de peras y queso azul que no falla nunca. La combinación perfecta. Una receta elegante y exquisita para incluir en fiestas u ocasiones especiales. Con esta cantidad salen 8 mini tartas de 12 cm de diámetro. Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan ...

Sándwich de queso azul y rúcula Ya estamos nuevamente con el reto #asaltablogs que organiza Conchi de Gastro Andalusí. Normalmente cuando asalto un blog me doy una primera vuelta donde selecciono todas las recetas que me gustan y que creo que puedo hacer, según el tiempo que disponga y demás.Esta vez asaltando el blog de Isa que se llama Azúcarglass lo tuve claro a la primera y es que, aunque tie ...

INGREDIENTES 1/2 lechuga en juliana 2 peras 1 pepino 4 rabanitos 2 dientes de ajo El zumo de medio limón 250 g de queso en taquitos para ensalada 250 g de yogur griego sin azúcar 1 ramita de menta Sal Pimienta Vinagre de modena con crema de frambuesa ELABORACIÓN DE ENSALADA DE QUESO, PERAS Y SALSA DE YOGUR Lava y pela las peras y el pepino, lava los rábanos eliminando las raíces y el tallito, troc ...

Ensalada tibia con peras caramelizadas y queso azul Hola cocinillas. Quien dice que una ensalada es aburrida..... si le ponemos imaginación podemos hacer verdaderos platos super apetecibles con la ensalada. A mi por lo menos es un plato que me encanta, nunca falta una rica ensalada en mi mesa. Ahora con el buen tiempo nos apetece comer cosas frescas y menos pesadas. Son perfectas como plato pri ...

Hoy vamos con una ensalada, que ya iba siendo hora..... La rúcula la descubrí buscando alimentos ricos en hierro, ya que la anemia es una amiga mía inseparable, y ayuda a mantener unos niveles de glóbulos rojos adecuados para el correcto funcionamiento del organismo. Además al ser rica en vitamina C, ayuda a asimilar mejor el hierro. Ha sido cultivada como verdura en el Mediterráneo desde la ...

Yo no sé vosotros pero yo estaba deseando que llegaran por fín de nuevo las rutinas :D por lo que he visto éstos días en la red no soy la única, jejejej y al final veo que a todos o la gran mayoría le encantan las rutinas aunque eso signifique volver a los madrugones y las carreras matutinas. Una de las cosas que más echo de menos después de las comidas navideñas con todos los excesos que han conl ...