ENSALADA DE ZANAHORIA Y COMINO

Las zanahorias suelen ser unas meras invitadas en nuestros platos. Alegran y endulzan una infinidad de ellos sin que nunca nadie las aplauda ni las alabe. Las pobres están subestimadas. Segun David Leboitz, no es así en Francia, donde afirma que la ensalada de zanahoria rallada, carottes râpées, es uno de los platos nacionales y un imprescindible en la carta de muchos bistrós y cafés. Incluso se ...

Para los del club de la minipimmer, esta crema de zanahoria.  Deliciosa, sanita, casi con nada de ingredientes, con opción de dejo picante y un color maravilloso. Directo de remate de aduana para todos los pasajeros aquí presentes. No le vengo a vender, le vengo a regalar… por qué me gustó tanto esta crema de zanahoria Ya saben que llega el invierno y yo me hago sopa encima. Esta vez tenía ...

Exquisita Ensalada de zanahoria asada, aguacate con aliño de naranja y limón Hola a tod@s… Aquí te traigo una Exquisita Ensalada de zanahoria asada, aguacate con aliño de naranja y limón que podríamos decir que es de cualquier parte del Mediterráneo, con la mezcla de especias y aromas… El crujiente del pan, con la textura de la zanahoria y la suavidad del aguacate, es una verdadera de ...

No se ustedes, pero a mi cuando me dicen ‘trae una ensalada’ siempre se me vienen las mismas a la cabeza. Depende la estación, pero me cuesta dedicarle tiempo a alguna nueva y siempre uso los mismos caballitos de batalla. Asi que para salir de la zanahoria rallada, hoy hacemos una ensalada marroquí de zanahoria y garbanzos, que tiene almendras, higos secos, hierbas frescas y un aderezo ...

Ultimamente me ha dado por las cremas de verduras. Buscando entre mis libros de recetas encontré esta receta de crema de zanahoria y comino y como siempre tengo en casa zanahorias, pensé que sería buena idea hacer una crema con ellas. Al principio pensé que podría quedar un poco dulce, pero con las verduras que se utilizan para preparar el caldo, el limón y el comino, lo que queda es una crema muy ...

INGREDIENTES 2 zanahorias 1 aguacate 2 huevos cocidos Vinagre de módena Sal Aceite ELABORACIÓN DE ENSALADA DE ZANAHORIA Y AGUACATE Lo primero será cocer los huevos, poniendolos en una cazuela con agua fría al fuego, cuando el agua empieze a hervir, dejaremos los huevos cociendo durante unos 10 minutos. Lavar las zanahorias y quitarlas la piel con ayuda de un pela patatas, así no quitaremos tanta c ...

Es esa época del año en que a los que nos gusta cocinar no tenemos problema en pasar el día en la cocina preparando cosas a fuego lento, con calma y sin prisas... Si además es de esos días grises, fríos o lluviosos, aún mejor, se activa nuestra vena cocinera y los fogones y hornos no dan abasto. Es, al menos para mí, además de terapéutico y relajante, tremendamente gratificante. Ya de puertas a l ...

Bonduelle una empresa con una amplísima trayectoria en conservas, que ha reescrito la historia. Si tú pensabas que ya todo estaba inventado pues no es así, Bonduelle sigue pensando en productos atractivos y deliciosos, que te facilitaran la tarea en la cocina. Es por eso que ha creado una nueva gama de productos, en ellos ha empleado de toda la tecnología en alimentación disponible. Si creías habe ...

Como todos los Lunes, os dejo un plato sencillo y sano. Es una ensalada depurativa y refrescante, donde el yogurt, la manzana y la zanahoria combinan perfectamente y conseguimos una mezcla de sabores muy buenos. Yo la he acompañado de nueces y uvas pasas, pero admite cualquier tipo de fruto seco que os guste. Ingredientes: - 2 zanahorias - 2 manzana - 1 yogurt natural sin azúcar ...

Esta ensalada en muy sencilla, no tiene nada pero está buenísima. Es muy sana, tiene la zanahoria que es tan buena para la vista, para piel y para muchas cosas más y la manzana, una fruta muy depurativa. Aliñada con muy poca sal, porque no lo necesita, si le echamos mucha sal nos la cargaríamos porque lo bueno de esta ensalada es que se note la dulzura de la manzana, con limón!!!!! nada de vinagre ...