comunidades

Ensalada de zanahorias y arándanos

Las ensaladas son siempre una opción perfecta para una cena ligera, un acompañamiento o un primer plato .Esta ensalada de zanahorias y arándanos además es una buena fuente de vitamina A, B y C.Todos sabemos que la zanahoria es una mina de oro en cuanto a nutrientes y que puede ayudar mucho a nuestra salud...pero, como comernos una zanahoria, así, tal cual, es un poco aburrido, podemos consumirla d ...



Las ensaladas son siempre una opción perfecta para una cena ligera, un acompañamiento o un primer plato .

Esta ensalada de zanahorias y arándanos además es una buena fuente de vitamina A, B y C.

Todos sabemos que la zanahoria es una mina de oro en cuanto a nutrientes y que puede ayudar mucho a nuestra salud...pero, como comernos una zanahoria, así, tal cual, es un poco aburrido, podemos consumirla de mucha maneras...cocidas, en zumo, en guisos y sopas...

Hoy os dejo esta deliciosa ensalada acompañada de una vinagreta de mostaza que le da un sabor muy especial y que espero que la hagáis pronto porque merece la pena probarla, ¡está deliciosa!

Ingredientes:
- 2 zanahorias medianas
- 3 cucharadas de arándanos frescos o congelados
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de mostaza Louit, o de la que tengáis en casa
- 1 cucharadas sopera de vinagre de manzana ecológico Louit
- 2 cucharadas soperas de queso crema (el de untar)
- 1 cucharadita de miel
- sal al gusto
Rallamos la zanahoria con un rallador .
Hacemos la vinagreta mezclando todos los ingredientes. El aceite, la mostaza, el vinagre, el queso la miel y sal al gusto.


Añadimos los arándanos a la zanahoria junto con la vinagreta y mezclamos bien. Dejamos reposar una hora en el frigorífico y lista para servir.DEGUSTABOX

Esta ensalada la he aliñado con el vinagre y la mostaza de Louit, que venía en mi caja Degustabox del mes de Agosto.


Degustabox es una caja de lanzamiento de productos nuevos de marca conocidas que incluye de 12 a 16 productos de tamaño real. Son productos novedosos, algunos de importación, y de marcas tan conocidas como: Bimbo, Mission, Bollycao, Solán de cabras, Hero, Cacaolat, Louit, Avenacol, Goldfish, Snyder´s



Estas son las que venían en mi caja de este mes y que vosotros podéis conseguir por solo 9,99 € (gastos de envío incluidos), en vez de 14,99 si ponéis este código W45WD en vuestro primer pedido.

Si queréis mas información podéis visitar su facebook, y su twitter



¡ Deliciosa, esta ensalada!

Podéis seguirme en facebook y twitter.
Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Garbanzos en vinagreta

Cuando hago cocido o potaje de garbanzos, casi siempre echo más cantidad de la cuenta para que me sobren. Y aunque esta ensalada de garbanzos en vinagreta también se puede hacer con garbanzos de bote ...

Postres para San Valentín

Todo lo que necesitas es amor... El día de San Valentín es una celebración típicamente occidental, aunque ya se ha extendido a todo el mundo. Es una fecha que ha dado origen al día de los enamorados y ...

Etiquetas: ensaladas

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros degustabox ensalada ...

Ensalada de bacalao ahumado, pomelo y nueces con vinagreta de mermelada de arándanos

Creo que estos días nos viene bien alguna receta de ensalada para bajar un poquito los excesos de Navidad. ¿Verdad? La propuesta de hoy: Una rica y exquisita ensalada de bacalao ahumado, pomelo y nueces con vinagreta de mermelada de arándanos. Con la ensalada de hoy he vuelto a utilizar uno de los productos de la caja Degustabox. Un especial Gourmet con una gran selección formada por frambuesas C ...

recetas de primeros baja en calorías col ...

Ensalada de col y zanahoria con vinagreta de mostaza (american coleslaw )

La famosa ensalada americana de col, coleslaw o cole slaw, es muy popular entre el fast food aglosajón. Os preguntaréis cómo una ensalada y la comida rápida americana pueden estar en la misma frase? Pues bien, es que la ensalada de col americana, la coleslaw original es muchísimo más calórica, porque el "dressing" es a base de nata agria (crème fraîche), mayonesa y mostaza. Yo os propon ...

recetas de primeros

#receta Ensalada de Fusilloni, frutos del bosque y queso de cabra crujiente. #retoLola

#receta Ensalada de Fusilloni, frutos del bosque y queso de cabra crujiente. #retoLola

una ensalada para dos… #receta ensalada de pasta con frutos rojos y queso de cabra Por admin, 20 noviembre, 2013 Esta semana Lola me ha sorprendido con una lengua de corazón chulísima, con un paquete de fusilloni y una vinagreta (espesa) de frutos rojos. Hala! Apañate con esto, bonico. Preparación: 5minutos Tiempo de cocción: 20minutos Rendimiento: 2 Alérgenos: ...

ensaladas

Ensalada de espinacas y moras

En mi casa las ensaladas se comen casi todos los días, no es necesario que estemos en primavera o verano para comerlas, en otoño e invierno también apetece comer un buen plato de ensalada. Si es tan rica como esta ensalada de espinacas y moras , pues mucho mejor. Sus ingredientes son energéticos y con mucha fibra lo que hace de ella casi un plato completo. Si a eso añadimos la vinagreta de mostaza ...

ensalada verduras y hortalizas queso ...

Ensalada mixta con fresones, aguacate y mozzarella

Un buen acompañamiento para cualquier plato, es una ensalada. La que he preparado tiene una mezcla de ingredientes, verde, fruta, mozzarella y una buena vinagreta para completar. Hace una combinación ligera, deliciosa y fresca, llena de sabor. Ingredientes: Mezcla de rúcula, canónigos y escarola 200g. 8 fresones. 5 pepinillos en vinagre dulce. 1 mozzarella sin lactosa a trozos. Vinagreta de soja ...

Degustabox Ensaladas Marcas y Empresas ...

Ensalada de espinacas con fruta

En invierno o en verano, en mi mesa nunca faltan las ensaladas. Ya sea como cena ligera, como acompañamiento o como primer plato, son una forma estupenda de incluir vegetales crudos en nuestra dieta. De este modo, incluimos en nuestra dieta una cantidad estupenda de vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo, con un mínimo aporte calórico y un elevado aporte nutricional. Además, esto ...

Ensaladas Entrantes y aperitivos Verduras y hortalizas ...

Ensalada de queso de cabra caramelizado

Esta ensalada de queso de cabra lo reúne todo: arándanos, melón, champiñones, … todo vestido con una vinagreta balsámica con mostaza de Dijón, simple pero muy acertada. Además de lo fácil que es de preparar, esta ensalada de apariencia encantadora, que adornará vuestras mesas, es un regalo para el paladar. Perfecta para cualquier ocasión, como entrante o para una cena ligera. Creo que no hac ...

ensaladas cerezas ensalada

ENSALADA DE CEREZAS Y MOZZARELLA CON VINAGRETA DE ARÁNDANOS

Ya viene el calor así que vamos con cosas fresquitas…Hoy te presento una deliciosa ensalada de cerezas y mozzarella con vinagreta de arándanos. A veces nos complicamos mucho, cuando sólo con juntar de forma correcta cosas muy buenas podemos tener un platazo en unos minutos! La ensalada te la presento sobre mi encimera favorita, el modelo Estatuario de Neolith Kitchen! Además de ser súper bon ...

cocina Cremas Sopas y Ensaladas Gastronomia ...

Ensalada de pollo, lentejas y arándanos rojos deshidratados

Hola a todos queridos amigos! Hoy te traigo una receta ideal para cuando tienes poco tiempo y quieres comer algo rico, sano y lleno de sabor, es una ensalada, compuesta de lentejas, arándanos rojos deshidratados y pollo, todo esto bañado en una vinagreta de miel y mostaza. Vamos con la receta para 2 personas!. Ingredientes para la ensalada: 100 gr. de bolsa de brotes o lechugas variadas. 1 ...

Acompañamientos Cocina Internacional Ensaladas ...

Coleslaw {ensalada de col}

La ensalada de col americana o coleslaw se prepara con repollo crudo cortadito muy fino y un aliño blanco. Es el típico acompañamiento para una carne a la parrilla o unas hamburguesas. En nuestro país se ha hecho popular al habernos habituado a que se sirva en algunos establecimientos de comida americana. Se trata de una receta muy sencilla, saciante y deliciosa. Si tenéis mandolina, os facilitar ...