ENSALADA PARAGUAYA

Ingredientes: 1 Lata grande de atún en aceite de oliva 1 cebolla Leche Harina huevos pan rallado Sal Nuez moscada aceite de oliva Preparación: Picamos la cebolla en la picadora, ponemos en un caldero un chorrito de aceite y sofreimos la cebolla,añadimos la leche y la harina y removemos para que no formen grumos ponemos un poquito de sal y nuez moscada,añadimos el atún,m ezclamos todo bien y ponem ...

Nueva receta: Ingredientes: 1 rama de apio que no este verde palitos de cangrejo medio mango medio aguacate 1 lata pequeña de piña natural media papaya 1 manzana 1 lata pequeña de espárragos 1 huevo duro 400 gr. de langostinos cocidos cerezas confitadas para decorar 1 limón Para la salsa rosa: 1 huevo 250 ml. de aceite de girasol 2 cucharadas de ketchup 1 cucharada de whisky sal unas gotas de ...

Cualquier época del año es buena para improvisar una ensalada como esta rica ensalada de palitos de cangrejo, piña y papas, que lleva muy pocos ingredientes y el resultado es estupendo. Cantidad: 1 ensalada (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 12 minutos Lista en: 22 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 4 papas 3 huev ...

Hace unas semanas leí que la pasta es el alimento que más gusta a nivel mundial, no recuerdo en qué estudio se basaba la información pero sí me quedé con el dato, y ello me hizo pensar en el por qué de la popularidad de este alimento. Si os soy sincera, la pasta cocida tal cual no me entusiasma, pero en cuanto la combino con otros ingredientes o le pongo una salsa todo cambia. Quizá sea su versati ...

Ya sabéis que, siempre que tengo ocasión y dispongo de los ingredientes, me gusta investigar y probar recetas de otros países. Encontré esta receta aquí que me llamó mucho la atención porque se trataba de una “sopa sólida”, tenía todo lo necesario y .. La sopa paraguaya es un plato típico de la gastronomía de ... leer más

Como podéis ver por la etiqueta de la receta, no es una sopa, es una tarta salada pero su nombre popular es el de sopa. Ya sabéis, vais a tomar una sopa sin cuchara. Como muchos platos este dicen que surgió de la casualidad. La anécdota histórica dice que a Carlos Antonio López, gobernante del país entre 1841 y 1862, le gustaba mucho la sopa blanca elaborada con leche y queso, huevo y harina d ...

Ya ha pasado el mes de Julio y comenzamos con el de Agosto. A pesar de que ha hecho calor, por aquí no hemos visto el sol durante todo el mes. Pero al parecer, el octavo mes nos ha regalado un espléndido día, con un sol radiante, cielo azul y aire del mar. No puedo pedir más, así que, aprovechando el buen tiempo, he aprovechado para preparar un plato de pasta fresco y así poder irme un ratito par ...

Los que seguís mi blog sabéis que suelo cenar ensaladas, por eso cuando veo alguna que me gusta me la apunto de inmediato para hacerla y así no repito en muchosss díasss, me gusta comer variado . Esta se la vi a Rocio de Chismes y Cacharros y no tuve ni que apuntarla de lo facilita que es, aunque yo he añadido palitos de cangrejo y tomates secos. Las cantidades que doy son para una ensaladera medi ...

Definitivamente soy adicta a los retos, me encantan!!!! Y es que ni en vacaciones puedo dejar de hacerlos, si tengo un ratito que excusa mejor que un reto para poder hacer una dulce ilusión. Hoy toca el reto Color y Sabor de Temporada organizado por Pilar de Postres Originales, este mes de agosto el ingrediente elegido es la paraguaya o el pepino, y como no se me ocurría ningún dulce con el pepino ...

Hoy os traigo una ensalada muy rica que espero que os guste. INGREDIENTES: - Lechuga variada - 1 lata pequeña de maíz dulce - 5 palitos de cangrejo (surimi) - 2 rodajas de piña - aliño: sal, 1 cucharada de vinagre de Jerez, 1 cucharada de aceite de oliva (AOVE), salsa rosa (mezcla 2 cucharadas de mayonesa y 1 cucharadita de ketchup) ELABORACIÓN: Primero lavamos y cortamos la lechuga. La colocamos ...