ENSALADA PARAGUAYA

Ingredientes: 1 Lata grande de atún en aceite de oliva 1 cebolla Leche Harina huevos pan rallado Sal Nuez moscada aceite de oliva Preparación: Picamos la cebolla en la picadora, ponemos en un caldero un chorrito de aceite y sofreimos la cebolla,añadimos la leche y la harina y removemos para que no formen grumos ponemos un poquito de sal y nuez moscada,añadimos el atún,m ezclamos todo bien y ponem ...

Ya llega el calorcito y apetece una rica ensalada para comer más que cualquier otra cosa, bueno por lo menos a mí. Hoy traigo una receta del fantástico libro de ensaladas que me regalo mi cuñada, creo que tengo marcadas como 20 o 25 recetas pendientes para probar. Para empezar una tropical que tiene un sabor suave y además una presentación muy bonita. Una ensalada de arroz que muy fresquita est ...

Esta es una ensalada que me gusta mucho. Es sencilla, rica y muy completa. Ideal para el verano aunque a mi me gusta en cualquier época. Parte de su éxito es la salsa que la acompaña, una salsa muy sencilla con tan solo tres ingredientes y que os vendrá bien no solo para la ensalada, sino para muchos otros platos. Espero que os guste. INGREDIENTES: Un puñado de hojas de lechugas variadas 3 o 4 pal ...

Receta Ensalada de Pasta Autor Caco Galmés Raciones Tiempo Ingredientes 250gr de Pasta corta (tipo espirales, lacitos, coditos…) 150gr de Queso emmental en daditos 150gr de Jamón York en dados 1 lata de Piña en su jugo 1 bote pequeño de Mayonesa 1 Yogur natural 2 cucharadas de Curry Almendra picada (para decorar) Elaboración: 1. Para cocer la pasta, ponemos a hervir agua (un poco por debajo de l ...

Nueva receta: Ingredientes: 1 rama de apio que no este verde palitos de cangrejo medio mango medio aguacate 1 lata pequeña de piña natural media papaya 1 manzana 1 lata pequeña de espárragos 1 huevo duro 400 gr. de langostinos cocidos cerezas confitadas para decorar 1 limón Para la salsa rosa: 1 huevo 250 ml. de aceite de girasol 2 cucharadas de ketchup 1 cucharada de whisky sal unas gotas de ...

Cualquier época del año es buena para improvisar una ensalada como esta rica ensalada de palitos de cangrejo, piña y papas, que lleva muy pocos ingredientes y el resultado es estupendo. Cantidad: 1 ensalada (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 12 minutos Lista en: 22 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 4 papas 3 huev ...

Hace unas semanas leí que la pasta es el alimento que más gusta a nivel mundial, no recuerdo en qué estudio se basaba la información pero sí me quedé con el dato, y ello me hizo pensar en el por qué de la popularidad de este alimento. Si os soy sincera, la pasta cocida tal cual no me entusiasma, pero en cuanto la combino con otros ingredientes o le pongo una salsa todo cambia. Quizá sea su versati ...

Ya sabéis que, siempre que tengo ocasión y dispongo de los ingredientes, me gusta investigar y probar recetas de otros países. Encontré esta receta aquí que me llamó mucho la atención porque se trataba de una “sopa sólida”, tenía todo lo necesario y .. La sopa paraguaya es un plato típico de la gastronomía de ... leer más

Como podéis ver por la etiqueta de la receta, no es una sopa, es una tarta salada pero su nombre popular es el de sopa. Ya sabéis, vais a tomar una sopa sin cuchara. Como muchos platos este dicen que surgió de la casualidad. La anécdota histórica dice que a Carlos Antonio López, gobernante del país entre 1841 y 1862, le gustaba mucho la sopa blanca elaborada con leche y queso, huevo y harina d ...

Ya ha pasado el mes de Julio y comenzamos con el de Agosto. A pesar de que ha hecho calor, por aquí no hemos visto el sol durante todo el mes. Pero al parecer, el octavo mes nos ha regalado un espléndido día, con un sol radiante, cielo azul y aire del mar. No puedo pedir más, así que, aprovechando el buen tiempo, he aprovechado para preparar un plato de pasta fresco y así poder irme un ratito par ...