¿Sabías que la decantación de un vino que no necesita mucha oxigenación es diferente a la decantación de un vino cerrado? El procedo de decantar un vino, es la acción realizada al traspasar el vino de ...
La mayoría de los vinos pueden servirse directamente de la botella, pero algunos pasan años e incluso décadas encerrados en sus botellas y necesitan ser trasvasados a un decantador. La decantación se ...
Hablamos el mismo idioma y, sin embargo, no entendemos el uso de esas “extrañas palabras” que escuchamos para describir el vino que estamos compartiendo, o esos términos que jamás se nos ocurriría uti ...
SÉRAC Leche: Vaca Tipo: Fresco, sin corteza Materia Grasa: No definido (muy poca) Maduración: Fresco Aspereza: Suave Vino: Macvin du Jura Savagnin (D.O. Macvin Jura) País de origen: Suiza Región: Jura ...
Buenísimos días a todos. En primer lugar, felicidades a todas las Anas y porque también es mi Santo, aprovecho para poneros uno de mis dulces favoritos, los suelo hacer en forma de magdalenas porque así los enanos no se pelean por quién tiene el trozo más grande. Aunque sea verano, este bizcocho siempre apetece y a los peques les suele encantar, así que deseándote un feliz día y unas felicidades ...
Hoy es el día del Carmen, desde aquí quiero felicitar a todas las carmenes y también a todos los pescadores que cada día salen a faenar y traer los mejores pescados de la zona. La receta esta dedicado a todos ellos, un plato sencillo y nutritivo. Ingredientes: 350g garbanzos 200g sepia 100ml vino blanco 2 dientes de ajo 1 cebolla grande 3 zanahorias c/s sal c/s pimienta c/s perejil c/s aceite c/s ...
Los deliciosos cacahuetes recubiertos de chocolate que, seguramente hayas comido en los recreos, compartido con tus amigos o, comprado a tus hijos cuando se portaban bien, celebran durante todo este 2011 su 50 cumpleaños, ¡felicidades! Chocolates Lacasa, empresa creadora de otras delicias como los ‘lacasitos’, es la responsable de que este dulce llegara a lo más alto. En 1987 adquirió ...
Arroz a la marinera con rape y marisco Arroz a la marinera con rape y marisco ,historia: Cómo hacer arroz a la marinera con rape y marisco. Receta típica veraniega, especialmente en la costa. Una buena paella de marisco requiere 3 cosas principales: buen arroz, buen marisco y un excelente caldo de pescado. En esta ocasión, podéis estar segur@s de que la paella de marisco que he preparado reúne tod ...
Mejillones a la marinera, un riquísimo plato para disfrutar de un buen aperitivo.. Este plato de mejillones a la marinera es un clásico y unas de las maneras más conocidas de comer los mejillones, aunque pueden variar según la zona, los principales ingredientes son los mismos y con una rica salsita que se puede hacer un poco picante si os gusta. Los mejillones me gustan mucho, solo cocinados al va ...
¡Felicidades a todas las mamás del mundo! y en especial a mi madre a quien adoro y a la que dedico este post. Ayer fue el día de las Madres. En España celebramos este maravilloso día el primer domingo de mayo, aunque en otros países se celebra en diferentes fechas. No es necesario decir que las madres son el timón de nuestras vidas, nuestro norte, nuestro modelo a seguir, el ejemplo de sacrificio ...
"Refrany; Ser més llépol que el gat de les monges"Ser mas goloso que el gato de las monjas. Pues si, en casa somos varios golosos o "llèpols" como decimos en mi lengua, el valenciano. Por éso hoy, para celebrar el día de mi santo, he preparado una tarta helada que con éste calor apetece mucho, bueno en realidad comencé a prepararla hace unos días porque como siempre voy tan lia ...
Ayer fue el día de la Madre en España, felicidades a todas las mamis, seguro lo pasaron lindo en familia. Comparto la tarta que preparé . Ingredientes para el bizcocho: 240 gramos de harina 330 gramos de azúcar 70 gramos de cacao amargo 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita y 1/2 de bicarbonato de soda 1 cucharadita de esencia de vainilla 3 huevos M 100 gramos de aceite de girasol 315 gramos d ...
