Hoy os traigo una receta muy ligera y apetecible, sobre todo para antes de fiestas. Empecemos con los ingredientes:
- fideos arroz
- mezcla de verduras (espinacas, cebolla, calabacín y setas)
- gambas
Salteamos las verduras con un poco de aceite.
Añadimos las gambas peladas y limpias y reservamos.
Cocinamos fidos según indica el envase.
En al misma sartén salteamos los fideos una vez cocinados.
Rehogamos todos junto unos minutos y ya tendríamos el plato listo.
Y éste sería el resultado.
Espero que os guste y hasta la próxima!