Fideos chinos con gambas y setas y verduras

Buenos días,

Hoy os traigo una receta muy ligera y apetecible, sobre todo para antes de fiestas. Empecemos con los ingredientes:


- fideos arroz
- mezcla de verduras (espinacas, cebolla, calabacín y setas)
- gambas
Salteamos las verduras con un poco de aceite.



Añadimos las gambas peladas y limpias y reservamos.



Cocinamos fidos según indica el envase.



En al misma sartén salteamos los fideos una vez cocinados.



Rehogamos todos junto unos minutos y ya tendríamos el plato listo.



Y éste sería el resultado.



Espero que os guste y hasta la próxima!

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