FILETES RUSOS DE SALMÓN AL VINO BLANCO

Ingredientes:250gr de salmón ahumado,300gr de queso crema de untar(tipo philadelphia), 150gr de gambas crudas y peladas,1 lata de anchoas en aceite,1/2 cebolla, 1 diente de ajo, aceite, pimienta molida, sal. Picar la cebolla y el ajo y sofreir en un poco de aceite, picar tambien las gambas y agregarlas, sofreir otro poco y salpimentar, reservar. Poner el salmón troceado en el vaso de la batidora j ...

Ingredientes: Merluza en rodajas, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 200gr de guisantes, 150gr de gambas crudas y peladas, 1/2 vaso de tomate frito, 1 guindilla cayena, 1 cucharadita de harina, 1/2 vaso de vino blanco, harina, sal, aceite.Limpiar la merluza y salar al gusto y reservar. Rallar la cebolla y escurrir el agua que va soltando. Sofreir la cebolla y los ajos, añadir la cucharadit ...

Ingredientes: 200gr de salmón fresco, 100gr de gambas crudas, 5 palitos de cangrejo, 1/2 cebolla, 3 dientes de ajo, Perejil picado, 1 huevo, aceite, hahina, sal, leche, 1 rebanada de pan de molde, 3 cucharadas de puré de patatas (opcional). Con esta cantidad de ingredientes me han salido 8 hamburguesas. Pelar las gambas. Picar los dientes de ajo y el perejil. Poner el pan en remojo en un poco d ...

Ingredientes para dos personas: 400gr de gambas o langostinos crudos y pelados, 200gr de spaguettis, 5 dientes de ajo, 1 guindilla cayena,(opcional) sal, 10 cucharadas de aceite de oliva, 5 cucharadas de brandy, 1 vaso de agua, perejil picado Picar los ajos, el perejil y la cayena y reservar. Pelar las gambas crudas y reservar las cascaras. En un cazo con 5 cucharadas de aceite caliente poner las ...

Ingredientes:200gr de salmón ahumado, 2 cebolletas y dos dientes de ajo, 1/2 vaso de tomete frito, 1 taza de mayonesa, 100gr de gambas cocidas, 6 anchoas en aceite, 200gr de atún en aceite, 6 rebanadas de pan de molde sin corteza, 2 huevos cocidos, 100gr de mejillones al natural, sal, pimienta molida y aceite. En una sartén con un poco de aceite sofreir la cebolleta y los ajos picados, añadir ...

Ingredientes: 1 kl de chocos, 200gr de gambas o langostinos, 3 cebollas, 1 guindilla cayena, 3 dientes de ajo, 1 cucharadita de harina, pizca de tomillo seco, 200gr de guisantes, sal, 1 vaso de vino blanco , aceite de oliva. Pelar las gambas o langostinos y reservar los cuerpos. En una cacerola con un buén chorro de aceite caliente sofreir las cascaras de las gambas hasta sacar todo el jugo,re ...

Ingredientes: molde rectangular de 20cm. 200gr de salmón ahumado, 2 huevos duros, 150gr de gambas peladas y cocidas, 8 palitos de surimi, 1 latita de atún en aceite, 1 latita de pimiento morrón, 4 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de mostaza suave, pepinillos, 6 rebanadas de pan de molde sin corteza. Forramos el molde con las láminas de salmón ahumado. Picamos los palitos de surimi junto a los ...

INGREDIENTES 250 g de arroz 150 g de gambas 100 g de salmón fresco 50 g de salmon ahumado 150 g de champiñones frescos laminados 2 vasos de caldo de pescado (yo utilizo el caldo de las cabezitas de las gambas) 1 vaso de nata liquida para cocinar Aceite de girasol Sal al gusto 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Queso parmesano Vinagre de sushi (opcional) Vinagre de arroz (opcional) Se puede sustitui ...

Ingredientes para None comensalesEspárragos 1 manojo puré de patatas gambas 200 gr. leche 1/2 de vaso queso rallado 100 gr. huevo 1 unidad yemas de huevo 2 unidades Freir las gambas enteras, pelarlas y trocearlas. Los esparragos pelados y limpios cocerlos y después trocearlos ( reservar 4 o 5 esparragos enteros para decorar el plato). Añadir las gambas y su aceite a los esparragos , el huev ...

Ingredientes:Yo he usado un molde de 28x18cm. 4 patatas medianas cocidas, 4huevos cocidos, 1 tomate en rodajas finas, 200gr de salmón ahumado, 10 láminas de lasaña precocidas, 2 zanahorias cocidas, sal, 2 latas de atún en aceite, mayonesa, pepinillos, 100gr de gambas cocidas, perejil picado. Poner las placas de lasaña en remojo con agua caliente durante 20 minutos. Luego secar y reservar. Mien ...