Garbanzos con choco

Las patatas con choco es una receta que se suele preparar mucho en el sur de Andalucía. Esta, en concreto, me la regaló mi vecina Lola. Así que la guardo en mi recetario para siempre y para que no se pierda, porque tiene muchos años. Gracias Lolilla por esta rica receta, te quiero mucho. INGREDIENTES (Para 4 personas) 3-4 patatas 300 gramos de choco o sepia limpio y troceado 2 hojas de laurel 1/2 ...

Si hay una receta típica en Cadíz además de la tagarninas son las papas con choco (llamado Sepía en otros lugares). Se trata de una receta muy agradecida por los pocos ingredientes que lleva y el gran resultado que nos da. INGREDIENTES 1kg de Choco (Sepia) 1kg de patatas rojas 200ml de vino blanco 100 ml de Oporto 2 Cebollas 1 Pimiento Verde 2 Ajos Unas hebras de azafrán Doramos en una cazuela los ...

Para preparar esta rica fideua necesitamos: 300 gr. de fideos finos un pimiento verde pequeño un trozo de pimiento rojo 1 cebolla tomate frito 2-3 dientes de ajo una cucharadita de pimentón dulce unas hebras de azafrán 500 gr. de tiras de choco, o choco entero, calamares o sepia, lo que más os guste caldo de pescado ( he utilizado el que incluye la caja DISFRUTABOX de KNORR) sal y pimienta salsa a ...

Ingredientes: 500 g de choco o sepia limpio 2 cebollas pequeñas 2 dientes de ajo 1 vaso de vino fino (vino blanco) 1 pimiento verde 3 cucharadas de tomate frito 2 huevos Pan rallado Harina Medio litro de caldo de pescado 1 hoja laurel Perejil 1 sobre de azafrán molido Aceite de oliva Picamos una cebolla y sofreímos en el aceite de oliva con un diente de ajo laminado y la hoja de laurel. Una vez es ...

No puede haber mejor receta para inaugurar el verano y el calorcito que un arroz con choco y gambas en paella. He de deciros, que desde que aprendí a hacer paellas hace un año no he parado de prepararlas, y esta es especialmente sencilla, ya que tiene muy poquitos ingredientes. Pero eso no quita que esté increíblemente buena. Para hacer esta receta de paella es muy importante elegir bien los ingre ...

En el sur es muy común que se sirvan las albóndigas de choco como tapa o plato en cualquier bar o restaurante. Una receta tradicional de la cocina andaluza y muy típica en la zona de Huelva y Cádiz. Las albóndigas más comunes son las albóndigas de carne. Pero también se pueden hacer de pescado, de pollo o de marisco como la receta de albóndigas de choco que hoy te muestro. En general, las albóndig ...

Albondigas de choco Esta receta de albondigas de choco es muy típica de la cocina andaluza, la puedes encontrar en cualquier bar o restaurante cómo tapa o plato. Es fácil de elaborar y quedan muy jugosas y sabrosas. Ingredientes: Para 4 personas Para las albóndigas: 700 gramos de choco o sepia frescos y limpios 2 dientes de ajos 1 huevo Perejil fresco sal pimienta 2 cucharadas soperas de pan ralla ...

Típico de Cádiz y parte del extranjero Ingredientes (para 10 personas): Sepia (1,8 kg) Garbanzos (800 gr) Chorizo ibérico curado (150 gr) Cebolla (2) Ajo (4) Zanahoria (1) Tomate (1) Laurel (2 hojas) Pimienta negra (10-12 granos) Clavo (2) Pimentón picante (1 cucharada sopera) Canela en polvo (1 cucharadita) Comino en polvo (1 cucharadita) Jengibre en polvo (1 cucharadita) Hierbabuena fresca Sals ...

Esta es una receta típica de Huelva que está buenísima y recuerda a la cocina tradicional de nuestras abuelas. Aquí os presento mi versión. INGREDIENTES: (4 personas) - 1 choco (750 g aproximadamente) - 4 patatas medianas - 2 dientes de ajo - media cebolla grande - 1 pimiento verde - 1 tomate - 2 hojas de laurel - sal - perejil - aceite de oliva (AOVE) - colorante alimenticio (amarillo) - opcional ...

Otra manera de hacer esta receta Hoy les comparto una receta de Fideuá de choco, que seguro que ya alguna otra por la web, y cada cual distinta. Hay muchas formas de hacer este plato que luego potenciamos con un poco de alioli casero. Le da un subidón de sabor importante! En cuanto a los secretos de esta receta, básicamente son dos: un buen sofrito, potente y a fuego muy lento y un buen caldo de ...