Gofres de Salchicha y Parmesano al Horno

Hoy os traigo una receta de mi hermano Alberto, mi hermano pequeño, aunque ya no lo es tanto jeje. En mi casa creo que a todos nos atrae la cocina, quizás porque desde pequeños hemos visto tanto a mi madre como a mi padre en la cocina y siempre le han puesto muchísimo cariño a todo lo que hacen. Cada uno tiene su especialidad, y siempre estamos dispuesto a ofrecernos para hacer la comida que toque ...

Hola Chic@s. Ya veis como me encantan los bizcochos y hoy los hago en porciones individuales con glaseado sin huevo y los adornamos con flores de azúcar o corazones de caramelo. Son ideales para meriendas con amig@s, cumpleaños e incluso para alguna mesa dulce de celebración de comunión. Los podemos hacer sin glaseado y sin adornos y son exquisitos también para los almuerzos del cole de los niños ...

Esta Lasaña de setas y salchicha es un plato típicamente otoñal, aunque no es necesario limitar su preparación sólo a la temporada de las calabazas. Una idea para almuerzos familiares los domingos o para una ocasión especial con amigos. Ingredientes para la Lasaña de setas y salchicha: 250 g de pasta para lasaña 400 g de salchicha 300 g de setas (Boletus (Porcini en italiano), Champiñones, Seta ...

Últimamente estamos siendo bombardeados por las noticias de escándalos alimentarios: este año, parece que el foco está puesto en la bollería industrial, productos que practicamente todos consumimos en desayunos, meriendas y recenas. La razón de este objetivo mediático es la utilización de aceites baratos y de mala calidad para la elaboración de estos productos - razón por la cuál están inundados l ...

Los burritos son una receta originaria de México perfecta para almuerzos o cenas. Además resuelve muy bien las viandas del cole o el trabajo. Se hace fácil y es rendidora. Si te sobró algún ingrediente de otra receta es la oportunidad de aprovecharlo y lo sumas al burrito. Son ideales para un festejo, los podés hacer con tiempo y calentarlos antes de servir. Los burritos son un comodín en la cocin ...

Seguimos explorando con harinas, endulzantes más saludables e ingredientes nutritivos para tener alternativas dulces más saludables que compartir en los desayunos y meriendas familiares. Tras el éxito de las Magdalenas de manzana que publiqué hace unos días, hoy vengo con una versión más saludable de gofres. Estos gofres son un bocado delicioso, dulce y suave, mucho más ligeros que un gofre trad ...

Hay veces que cuando compramos un libro de cocina o repostería nos encasillamos y no salimos de ellas. Me he liado la manta a la cabeza y he cogido la receta de Bundt de Zanahoria en Licuadora del libro "Fiesta" de Bea Roque y la he cambiado unos cuantos ingredientes y me ha salido esta maravilla de receta. Es húmedo, esponjoso, delicioso y chocolateado. Una receta ideal para desayunos y ...

Hoy, mis amigos fitness, tengo el placer de regalarles una de mis últimas creaciones como lo es mi receta de Trozos de Piña y Pollo al Jengibre, ya que pensé que era apropiado darles más ideas para los almuerzos o cenas, que sean deliciosas y fáciles de preparar. ¿Listo para descubrir cómo preparar estos fantásticos nuggets de pollo agridulces con jengibre y piña? Cómo preparar Trozos de Piña y Po ...

Para la preparación de esta receta de puré de papa al horno con salchicha italiana y pimientos tenemos varias opciones, porque sabemos que no todos en nuestra casa tenemos salchicha italiana, por eso tienes la opción de cambiar este ingrediente; si tienes pollo, carne, salchichas, o algún otro tipo de alimento de tu preferencia puedes usarlo.Tu receta no se verá afectada si cambias este ingredient ...

Pues otra receta de Lorraine Pascale, me ha dado a mi por sacar de nuevo mis libros favoritos. Esta en concreto viene en “La cocina fácil de Lorraine Pascale” y aunque una vez cocinado no me ha quedado con muy buen aspecto (mi horno tuesta por arriba mas de la cuenta, tenía que haberlo vigilado mas), queda un salmón delicioso, muy aromático y con una mezcla de sabores fabulosa. Ingredi ...